Delas - Saint-Joseph Sainte Epine 2017
  • Nouveauté

Delas - Saint-Joseph Sainte Epine 2017

Rhône • Saint-Joseph • Rød

1.894,00 kr
1.894,00 kr 2.118,00 kr
315,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Sankt Josef Sainte-Épine 2017 af Delas er en ode til appellationen. Denne vin rød, fra et enestående terroir i dalen RhôneDenne vin udstråler finesse og kompleksitet. Delas, en berømt vingård, har skabt en årgang, der vil glæde elskere af autentiske og udtryksfulde vine. Lad dig forføre af dens unikke karakter og dens evne til at løfte dine måltider.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Saint-Joseph har en dyb rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt med krydrede og blomsteragtige noter. Ganen er fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig frugtig og krydret fornemmelse. En harmonisk og elegant vin, der lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt eller lagret ost.
Producent

Producent

Saint-Joseph Sainte Epine kommer fra et exceptionelt terroir, beliggende på appellationens stejle skråninger. Jordtypen er ikke specificeret, men man kan forestille sig de granitagtige jorde, der er typiske for regionen, og som giver vinene mineralitet og kompleksitet. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer optimal druemodning og bidrager til koncentrationen af aromaer. Vinmarkerne har en ideel eksponering, der giver dem mulighed for at drage fordel af maksimal solskin hele dagen.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Delas Frères fortsætter passioneret og helhjertet familietraditionen. De er dedikerede til at bevare godsets vinarv og til at producere exceptionelle vine, der afspejler den unikke karakter af hvert terroir. Deres ambition er at udvide Delas-navnets globale rækkevidde og dele deres kærlighed til vin med entusiaster.

Vinifikation og lagring

Saint-Joseph Sainte Epine vinificeres med den største omhu for at bevare frugtens integritet og bedst muligt udtrykke terroirens potentiale. Vinfremstillingsmetoderne og lagringsperioden er ikke offentliggjort. Det kan antages, at der anvendes en lang maceration for at udvinde aromaer og tanniner, efterfulgt af lagring på egetræsfade for at forfine vinen og tilføje kompleksitet. Målet er at opnå en afbalanceret, elegant vin med et godt lagringspotentiale.

Delas Frères

Opdage Delas Frères

Teamets mening

En Saint-Joseph, der afslører ædelheden i sit terroir, en invitation til opdagelse og fælles nydelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2020 à 2027

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • krydret
  • Træramme