Delas Frères - Domaine des Tourettes 2019 - Hermitage

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2019 - Hermitage

    RhôneHermitageRød

    Normalpris 2.996,00 kr
    Udsalgspris 2.996,00 kr Normalpris
    Stykpris 499,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Domaine des Tourettes, en ikonisk ejendom Delas-brødrenebeliggende på de stejle skråninger afEremitagen, i hjertet af dalen RhôneDenne ejendom, der er gennemsyret af århundreders historie, er kendt for den exceptionelle kvalitet af sine vine, et afspejling af dens unikke terroir. Vinmarkerne, der vender direkte mod syd, nyder godt af et middelhavsklima, der fremmer optimal druemodning. Hver årgang er frugten af forfædres ekspertise, der blander tradition og innovation for at tilbyde vine med stor kompleksitet og uovertruffen dybde.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk dyb rød farve, næsten uigennemsigtig.
    Næse: En fortryllende buket af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk syre, der afslører aromaer af brombær og lakrids.
    Endelig: Lang og vedvarende, med en smuk mineralitet, der indbyder til refleksion.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.

    Producent

    Producent

    Domaine des Tourettes vingård er et paradis af vinstokke, der dyrkes på stejle skråninger og nyder optimal soleksponering. De ler-kalkstensjorde er rige på mineraler, hvilket giver druerne en bemærkelsesværdig karakter. Middelhavsklimaet fremmer langsom og jævn modning af klaserne, hvilket resulterer i en exceptionel aromatisk koncentration. Hver parcel plejes omhyggeligt, hvilket sikrer en vindyrkning, der respekterer miljøet og terroiren.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af et passioneret team, der viderefører arven fra Delas Frères. Ejerne er forpligtet til at respektere traditioner, samtidig med at de omfavner innovative metoder. Deres dedikation til kvalitet og bæredygtighed er tydelig i hver årgang, som fortæller historien om dens terroir. De arbejder tæt sammen med vinavlerne for at sikre, at hver flaske afspejler selve essensen af Hermitage.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine des Tourettes er en omhyggelig proces. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i rustfri ståltanke. Streng temperaturkontrol bevarer de delikate aromaer. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder, afhængigt af årgangen. Dette essentielle trin beriger vinen med træagtige noter, samtidig med at dens unikke karakter respekteres. Resultatet er en bemærkelsesværdigt raffineret Hermitage, klar til at udtrykke sin fulde kompleksitet.

    Delas Frères

    Opdage Delas Frères

    Opdage Delas Frères

    Teamets mening

    Denne Hermitage fra 2019 fra Delas Frères er et udtryk for elegance og kraft – en uforglemmelig sanseoplevelse.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Krydret