Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2009 Rosé - Champagne Millésimé
  • Gratis levering 🚚

Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2009 Rosé - Champagne Millésimé

Champagne • Champagne Rosé • Lyserød

3.960,00 kr
3.960,00 kr
3.960,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Etui

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Dom Pérignon Vintage 2009 Rosé legemliggør den fremragende karakter af ChampagneDenne prestigefyldte ejendom, der ligger i regionen med samme navn, henter sin identitet fra forfædres knowhow og en filosofi fokuseret på stræben efter perfektion. Vinene fra Dom Pérignon Disse vine afspejler et unikt terroir, hvor hver flaske fortæller en historie om passion og kreativitet. Denne årgangsrosé er kendetegnet ved sin kompleksitet og elegance og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En delikat lyserød nuance med let kobberfarvede detaljer.
Næse: En harmonisk bouquet af røde frugter, kirsebær og hindbær, beriget med blomsteragtige og krydrede noter.
Mund: Angrebet er livligt og elegant og afslører en dejlig friskhed, aromaer af moden frugt og en silkeagtig tekstur.
Endelig: Lang og raffineret, med en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Ideel til retter som grillet laks eller andebryst med røde bær.
Producent

Producent

Dom Pérignon-vinmarkerne strækker sig over exceptionelle terroirer, primært bestående af kalkholdige jorde, der er ideelle til dyrkning af Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Champagne-klimaet, der er karakteriseret ved kolde vintre og milde somre, fremmer en langsom modning af druerne, hvilket giver dem mulighed for at udvikle komplekse aromaer og en smuk syre. Hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at udtrykke det bedste af dens terroir, hvilket garanterer upåklagelig kvalitet og en unik karakter.

Ejer og historie

I øjeblikket er Dom Pérignon-ejendommen en del af LVMH-gruppen, som har bevaret arven og autenticiteten af dette ikoniske hus. De nuværende ejere er forpligtet til at opretholde de høje standarder for kvalitet og innovation, som Dom Pérignon er kendt for. Hver ny årgang er resultatet af dedikeret arbejde og en passion for vin, og dermed viderefører legenden om denne exceptionelle champagne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Dom Pérignon Vintage 2009 Rosé er omhyggelig og blander tradition og innovation. Druerne håndhøstes og presses derefter forsigtigt for at bevare deres aromaer. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring for at blødgøre syren. Lagring på bundfaldet, som varer flere år, beriger vinen med komplekse noter og en cremet tekstur. Den sekundære gæring sker på flaske, hvor vinen hviler i flere år før degorgering, hvilket garanterer perfekt brus og exceptionel finesse.

Dom Pérignon

Opdage Dom Pérignon

Teamets mening

En roséchampagne med stor bredde, der kombinerer rigdom, intensitet og elegance, med en dyb aromatisk palet af modne røde frugter, krydderier og en lang og harmonisk eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 8–10 °C

  • Højdepunkt 2019 à 2039

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • omkostninger