• Gratis levering 🚚

Champagne Henriot - Brut Souverain - Champagne

ChampagneChampagne BrutHvid

Normalpris 1.756,00 kr
Udsalgspris 1.756,00 kr Normalpris
Stykpris 292,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Henriot Champagne - Brut Souverain legemliggør kunsten at fremstille champagnevine. Beliggende i hjertet af regionen Champagne, DE Henriot-ejendommen er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og stræben efter ekspertise. Denne omhyggeligt fremstillede champagne afspejler den unikke identitet af dens terroir og kombinerer finesse og kompleksitet. Cuvéerne Henriot er resultatet af viden, der er gået i arv fra generation til generationhvilket gør hver flaske til et sandt vidnesbyrd om regionens vinfremstillingshistorie.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne Henriot Brut Souverain Champagne er en lysende gylden, oversået med fine bobler. I næsen flettes delikate aromaer af frisk frugt og hvide blomster sammen og tilbyder en dejlig friskhed. I ganen er brusen livlig og afslører noter af pære og æble, understøttet af en elegant mineralitet. Eftersmagen er vedvarende, præget af en smuk syre, der indbyder til yderligere smagsnoter.

Mad & vin parringer

Kombiner denne champagne med friske østers eller røget laks for en uforglemmelig smagsoplevelse.

Producent

Producent

Henriot-vingården strækker sig over solrige skråninger og nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til vindyrkning. De kalkholdige jorde, der er rige på mineraler, giver druerne enestående kvalitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer naturlige kredsløb og biodiversitet. Dette unikke terroir afspejler selve Henriot Champagnes' identitet, hvor hver parcel omhyggeligt plejes for at udtrykke det bedste fra sine omgivelser.

Ejer og historie

I dag drives Maison Henriot af familien Henriot, som viderefører en langvarig familietradition med passion for vinfremstilling. De nuværende ejere er forpligtet til at bevare husets ekspertise og omdømme, samtidig med at de innoverer inden for vinfremstillingsmetoder. Deres tilgang er miljøbevidst og fremsynet med et særligt fokus på vinkvalitet. At videregive denne ekspertise er centralt for deres filosofi, hvilket gør hver flaske til en hyldest til familiens arv og skønheden i Champagne-terroiren.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Henriot er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og presses derefter forsigtigt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Efter at have lagret på bundfaldet i flere måneder tappes champagnen på flaske med en omhyggeligt udvalgt dosering. Denne traditionelle metode sikrer en fin og vedvarende brusen, samtidig med at aromaernes friskhed og livlighed bevares. Brut Souverain cuvée er resultatet af en harmonisk blanding, der afspejler husets mangeårige ekspertise.

Teamets mening

En champagne der kombinerer friskhed og kompleksitet, perfekt til at fejre livets dyrebare øjeblikke.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Omkostninger