90 WA
Lacoste Borie 2018

    Lacoste Borie 2018

    Bordeaux • Pauillac • Rød

    1.240,00 kr
    1.240,00 kr 1.550,00 kr
    206,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rød
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%
    DE Grand-Puy-Lacoste Slot, emblem for PauillacDen er kendetegnet ved sit exceptionelle terroir. Beliggende på dyb grus producerer den vine med stor finesse. Lacoste Borie 2018En blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, der med sin kompleksitet og dybde legemliggør denne vins identitet. Hver slurk er en invitation til at opdage vinens rigdom. Bordeaux, en afspejling af dens unikke terroir.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Advocate 90/100
    • Vinous 92/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
    Næse: En intens bouquet af sorte frugter, solbær og krydrede noter.
    Mund: Rund og fløjlsblød, den afslører silkeagtige tanniner og en smuk struktur.
    Endelig: Lang og vedvarende med antydninger af mørk chokolade og krydderier.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og retter med sauce.
    Producent

    Producent

    Vinstokkene på Château Grand-Puy-Lacoste trives i grusjord, typisk for Pauillac-appellationen. Dette terroir, ideelt til dyrkning af Bordeaux-druesorter, giver fremragende dræning og fremmer optimal modning af druerne. Det tempererede oceaniske klima med maritime påvirkninger bidrager til en dejlig friskhed og god syre, essentielle elementer for at skabe elegante og komplekse vine. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, er omhyggeligt passet, hvilket garanterer ensartet kvalitet og et autentisk udtryk af terroiren.

    Ejer og historie

    I dag drives Château Grand-Puy-Lacoste af familien Borie, arvinger til en lang vintradition. Deres passion for vin og deres dybe forbindelse til jorden er kernen i deres tilgang. De har med succes moderniseret ejendommen, samtidig med at de respekterer dens historie. Ejerne er forpligtet til at producere vine af høj kvalitet, der afslører sjælen i deres terroir. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning demonstrerer et ønske om at bevare naturen, samtidig med at de tilbyder exceptionelle vine til vinelskere.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen af Lacoste Borie 2018 følger Bordeaux-traditionen. Efter en manuel høst sorteres druerne grundigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen varer cirka 12 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give en subtil egefadeindflydelse uden at maskere frugten. Denne omhyggeligt orkestrerede proces afslører druesorternes aromatiske rigdom, samtidig med at tanninerne harmonisk integreres. Aftapning sker ufiltreret for at bevare vinens ægthed.

    Château Grand-Puy-Lacoste

    Opdage Château Grand-Puy-Lacoste

    Teamets mening

    Lacoste Borie 2018 er en sand ode til Pauillacs terroir og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Indrammet
    • Frugtagtig