Le Marquis de Calon-Ségur 2011

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rød

    190,00 kr
    190,00 kr 0,00 kr
    190,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

    Markisen af Calon-Ségur 2011 er en rødvin fra den prestigefyldte Slottet Calon-Ségur, beliggende ved Saint-Estèphe, i hjertet af BordeauxDenne anden vin, omhyggeligt sammensat, afspejler dens unikke terroir-identitet. Med et flertal af Merlot tilbyder den en smuk harmoni mellem kraft og elegance, der fascinerer vinelskere med sin aromatiske kompleksitet og silkebløde tekstur. Vinene fra Calon-Ségur er kendt for deres ældningspotentiale og autentiske karakter.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb og rubinrød.
    Næse: Aromaer af modne røde frugter, vanilje og krydderier.
    Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og elegant med vedvarende noter af frugt og krydderier.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château Calon-Ségur strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Saint-Estèphe-regionen. Disse mineralrige jorde giver vinene en smuk kompleksitet. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, nyder godt af et tempereret havklima, der fremmer optimal druemodning. Dyrkningsmetoderne respekterer terroiren, hvilket resulterer i frugt af høj kvalitet, nøglen til succesfuld vinfremstilling.

    Ejer og historie

    I øjeblikket drives Château Calon-Ségur af familien Capbern, som har overtaget tøjlerne på godset med passion og beslutsomhed. Under deres ledelse har slottet med succes kombineret vinfremstillingstradition med moderne innovationer. En forpligtelse til kvalitet og bæredygtighed er kernen i deres filosofi. De arbejder med et dedikeret team, der deler en fælles vision: at producere exceptionelle vine, der afspejler deres terroir og historie.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Calon-Ségur udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket gør det muligt at udvælge kun de fineste bær. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, der fremmer aromaernes udtryk. Vinen lagres på egetræsfade, hvoraf nogle fornyes årligt. Denne afgørende fase giver vinen mulighed for at forfine, opnå rundhed og udvikle delikate træagtige noter, alt imens terroirens identitet bevares.

    Château Calon-Ségur

    Opdage Château Calon-Ségur

    Teamets mening

    En charmerende Saint-Estèphe, der blander sorte frugter, delikate krydderier og bløde tanniner i et forførende udtryk.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2021 à 2031

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme