Le Marquis de Calon-Ségur 2019

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rød

    310,00 kr
    310,00 kr
    310,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

    Markisen af Calon-Ségur 2019, anden vin fra den prestigefyldte Slottet Calon-Ségur, afslører sig selv med subtilitet. Beliggende i Saint-Estèphe, denne ikoniske ejendom Bordeaux Den blander tradition og modernitet. De omhyggeligt dyrkede vinstokke bærer præg af et exceptionelt terroir. Denne rødvin, der primært er lavet af Merlot og Cabernet Sauvignon, udtrykker den fulde rigdom af sin oprindelse. Kendere vil sætte pris på dens kompleksitet og elegance, en afspejling af hævdvunden ekspertise.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
    Næse: Intense aromaer af røde frugter, solbær og krydderier.
    Mund: Rund og fløjlsblød, med en smuk tanninstruktur og aromatisk kompleksitet.
    Endelig: Lang og vedvarende med noter af kakao og vanilje.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og lagret ost.
    Producent

    Producent

    Château Calon-Ségur-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er karakteristisk for Saint-Estèphe-appellationen. Disse mineralrige jorde giver fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Regionens tempererede havklima med varme somre og milde vintre bidrager også til druesorternes unikke udtryk. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning.

    Ejer og historie

    Château Calon-Ségur drives i øjeblikket af familien Capbern, som med succes har kombineret tradition og innovation. De er passionerede omkring deres håndværk og er forpligtet til at respektere godsets arv, samtidig med at de tilføjer deres eget personlige præg. Deres dedikation til kvalitet afspejles i hver flaske og demonstrerer en dyb respekt for terroir og natur. Med en fremadskuende vision fortsætter de med at løfte Château Calon-Ségur til rækken af Bordeauxs fineste godser.

    Vinifikation og lagring

    Marquis de Calon-Ségur 2019 er fremstillet med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Efter en skånsom afstilkning gæres de i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket sikrer optimal temperaturregulering. Vinen lagres derefter i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne proces giver vinen kompleksitet og aromatisk rigdom, samtidig med at terroirens karakter bevares.

    Château Calon-Ségur

    Opdage Château Calon-Ségur

    Teamets mening

    Marquis de Calon-Ségur 2019 er et udtryk for elegance og dybde, et must-have for elskere af god Bordeaux.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig