Domaine Henri Boillot

Læs mere
Domaine Henri Boillot
  • Domaine Henri Boillot - 2017 - Clos Vougeot Grand Cru
    91-93 WA

      Domaine Henri Boillot - 2017 - Clos Vougeot Grand Cru

      Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Rød

      Normalpris 2.316,00 kr
      Udsalgspris 2.316,00 kr Normalpris
      Stykpris 2.316,00 kr / enhed

      På lager

      Ikke på lager

    • Domaine Henri Boillot - Pinot Noir 2022 - Bourgogne

        Domaine Henri Boillot - Pinot Noir 2022 - Bourgogne

        Bourgogne • Bourgogne • Rød

        Normalpris 1.007,00 kr
        Udsalgspris 1.007,00 kr Normalpris
        Stykpris 335,66 kr / enhed

        På lager

        Ikke på lager

      • Domaine Henri Boillot - Pinot Noir 2021 - Bourgogne

          Domaine Henri Boillot - Pinot Noir 2021 - Bourgogne

          Bourgogne • Bourgogne • Rød

          Normalpris 2.169,00 kr
          Udsalgspris 2.169,00 kr Normalpris 0,00 kr
          Stykpris 361,50 kr / enhed

          På lager

          Ikke på lager

        • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Caillerets 2023 - Volnay

            Domaine Henri Boillot - 1er Cru Caillerets 2023 - Volnay

            Bourgogne • Volnay • Rød

            Normalpris 3.047,00 kr
            Udsalgspris 3.047,00 kr Normalpris
            Stykpris 1.015,66 kr / enhed

            På lager

            Ikke på lager

          • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole 2023 - Puligny-Montrachet

              Domaine Henri Boillot - 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole 2023 - Puligny-Montrachet

              Bourgogne • Puligny-Montrachet • Hvid

              Normalpris 1.765,00 kr
              Udsalgspris 1.765,00 kr Normalpris 0,00 kr
              Stykpris 1.765,00 kr / enhed

              På lager

              Ikke på lager

            • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Les Fremiets 2023 - Volnay

                Domaine Henri Boillot - 1er Cru Les Fremiets 2023 - Volnay

                Bourgogne • Volnay • Rød

                Normalpris 2.324,00 kr
                Udsalgspris 2.324,00 kr Normalpris
                Stykpris 774,66 kr / enhed

                På lager

                Ikke på lager

              • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2019 - Volnay

                  Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2019 - Volnay

                  Bourgogne • Volnay • Rød

                  Normalpris 1.498,00 kr
                  Udsalgspris 1.498,00 kr Normalpris
                  Stykpris 749,00 kr / enhed

                  På lager

                  Ikke på lager

                • Domaine Henri Boillot - 1er Cru les Chevrets 2019 - Volnay

                    Domaine Henri Boillot - 1er Cru les Chevrets 2019 - Volnay

                    Bourgogne • Volnay • Rød

                    Normalpris 1.601,00 kr
                    Udsalgspris 1.601,00 kr Normalpris
                    Stykpris 800,50 kr / enhed

                    På lager

                    Ikke på lager

                  • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2022 - Volnay

                      Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2022 - Volnay

                      Bourgogne • Volnay • Rød

                      Normalpris 878,00 kr
                      Udsalgspris 878,00 kr Normalpris
                      Stykpris 878,00 kr / enhed

                      På lager

                      Ikke på lager

                    • Domaine Henri Boillot - 1er Cru les Chevrets 2017 - Volnay

                        Domaine Henri Boillot - 1er Cru les Chevrets 2017 - Volnay

                        Bourgogne • Volnay • Rød

                        Normalpris 474,00 kr
                        Udsalgspris 474,00 kr Normalpris
                        Stykpris 474,00 kr / enhed

                        På lager

                        Ikke på lager

                      • Domaine Henri Boillot - 1er Cru Perrières 2023 - Puligny-Montrachet
                        90-92 V

                          Domaine Henri Boillot - 1er Cru Perrières 2023 - Puligny-Montrachet

                          Bourgogne • Puligny-Montrachet • Hvid

                          Normalpris 1.550,00 kr
                          Udsalgspris 1.550,00 kr Normalpris 0,00 kr
                          Stykpris 1.550,00 kr / enhed

                          På lager

                          Ikke på lager

                        • Domaine Henri Boillot - 2021 - Meursault

                            Domaine Henri Boillot - 2021 - Meursault

                            Bourgogne • Meursault • Hvid

                            Normalpris 766,00 kr
                            Udsalgspris 766,00 kr Normalpris
                            Stykpris 766,00 kr / enhed

                            På lager

                            Ikke på lager

                          • Domaine Henri Boillot - 2022 - Meursault

                              Domaine Henri Boillot - 2022 - Meursault

                              Bourgogne • Meursault • Hvid

                              Normalpris 766,00 kr
                              Udsalgspris 766,00 kr Normalpris
                              Stykpris 766,00 kr / enhed

                              På lager

                              Ikke på lager

                            Godsets historie Domaine Henri Boillot

                            historien om Domaine Henri Boillot

                            Domaine Henri Boillot

                            Siden 1885

                            Anerkendt som en af de største vinproducenter i Bourgogne, Henri Boillot står i spidsen for godset grundlagt af hans bedstefar i Volnay i 1885. Det var i 1975, at han kom til gården, dengang drevet af faderen Jean. På det tidspunkt steg han i graderne, indtil han blev godsets fuldgyldige vinmager. Det var i 1995, at han skabte sin egen handelsvirksomhed. Hans opmærksomhed på detaljer og hans uforsonlighed med hensyn til kvaliteten af ​​druerne har placeret hans hvidvine på niveau med de største navne på Côte d'Or.

                            Vingården dækker 19 hektar i de smukkeste appellationer Côte de Beaune. Placeret mellem appellationerne Puligny-Montrachet og Volnay, har domænet til formål at fremhæve disse to klimaer.

                            Det er nu mere end 13 år siden Henri Boillot forsørges af sin søn William til hvem han meddelte sin filosofi og sin hengivenhed for jorden.

                            En familie

                            Passion og stringens

                            Femte generation på godset, Henri Boillot er i spidsen, med sin søn William, af en 19 hektar stor vingård i de største appellationer af Côte de Beaune. Henri Boillot og hans søn udgør i dag en afbalanceret duo, hvor overførsel af viden og frugten af deres udveksling bidrager til ejendommens bæredygtighed. De laver således gode vine, en i hvid (Henry), den anden i rød (William). Henri Boillot er nu ansvarlig for vinificeringen af hvide, som han kan lide lige, stramme, præcise, rene og elegante. William for ham er han i øjeblikket dyrkningschef og vinmager af godsets rødvine. Far og søn er altid på jagt efter ekspertise, så sammen anvender de det grundlæggende ved at arbejde i vingården, mens de tilføjer et strejf af modernitet og vovemod.

                            Kvaliteten af Domaine Henri Boillot-vine

                            Kvalitet i centrum af prioriteringer

                            Godsets ønske er at fremme terroirets kvalitet og variation. Henri Boillot lægger stor vægt på at respektere plantens miljø. Siden 1990'erne har feltet besluttet at begrænse indgreb og alle tilmeldte så meget som muligt. Godset har syv hektar AOC chardonnay Meursault, Corton-Charlemagne eller Puligny-Montrachet. Disse producerer hvidvine, der i starten er flatterende, men som kan forbedres over tid. Godsets røde Henri Boillot er også blandt referencerne for Bourgogne herunder appellationerne Pommard og Volnay som producerer elegante vine, som transkriberer den nøjagtighed og kompleksitet, som Pinot Noir tager på disse prestigefyldte terroirs.