Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Volnay
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages Pinot noir
Beliggende i hjertet af Côte de Beaune, Domaine Henri Boillot er en essentiel reference Fra vinregionen Bourgogne, kendt for præcisionen og renheden i sine røde og hvide vine. Beliggende i Meursault, stråler denne familieejendom i Volnay-appellationen takket være en exceptionel fortolkning af de mest prestigefyldte vinmarker. 1er Cru Caillerets Årgang 2023 legemliggør al den finesse, der præger denne berømte landsbys kalkstensterroir, med en omhyggelig vinfremstilling, der afslører dybden og elegansen i Pinot Noir. Henri Boillot udtrykker sin ekspertise med intensitet, finesse og jordens gennemsigtighed.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2023 Volnay 1er Cru Caillerets fremviser en strålende rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er kompleks og delikat med aromaer af pæon, morello og en subtil kridtagtig note. På ganen er anslaget blødt, understøttet af en elegant og raffineret tanninstruktur. Eftersmagen hænger ved med en vedvarende mineralsk friskhed, der afslører al den raffinement, der kendetegner dette fantastiske burgundiske terroir.
Producent
Producent
Teamets mening
En Volnay af bemærkelsesværdig renhed, der kombinerer blomsteragtig elegance og mineralintensitet i en gane med sjælden finesse.
-
Betjeningstemperatur 16-19°C
-
Højdepunkt 2027 à 2042
Vinprofil
