91-93 WA
  • Gratis levering 🚚

Domaine Henri Boillot - 2017 - Clos Vougeot Grand Cru

BourgogneClos Vougeot Grand CruRød

Normalpris 2.316,00 kr TTC
Udsalgspris 2.316,00 kr TTC Normalpris
Stykpris 2.316,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 5 tilgængelig - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Beskrivelse

"En meget lovende vin!"William Kelley, Vinforkæmperen, 91-93 point/100"

Denne årgang fra 2017 illustrerer det bedste fra Clos Vougeot og vingårdens talent, præget af stor dybde og karakteristisk elegance, der vil glæde elskere af fantastiske Bourgogne-vine.

Guillaume Boillot har nu sluttet sig til sin far Henri ved roret på denne 19 hektar store ejendom. Han er ansvarlig for at føre tilsyn med de rødvine, som utvivlsomt er imponerende i 2017.

 

Notations

Notations

  • Parker (WA) 91-93/100
  • Vinous 91/100
  • Burghound 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Kødretter: Denne grand cru passer vidunderligt til retter med rødt kød, såsom roastbeeffilet, fjerkræ eller grillet ribeye-steak. Gryderetter: Den passer også perfekt til retter i sauce, såsom coq au vin eller haregryderet. Oste: Modne oste, såsom lagret Comté eller Epoisses, vil også forstærke dens komplekse aromaer og struktur.

Producteur

Producteur

Vinification et élevage

Vinen lagres på franske egetræsfade, hvoraf en moderat andel er nye (generelt mellem 40 og 50%), i cirka 16 til 18 måneder. Fadlagring tilføjer kompleksitet, fine tanniner og et strejf af krydderi, samtidig med at vinens karakter respekteres.

Domaine Henri Boillot

Découvrir Domaine Henri Boillot

Découvrir Domaine Henri Boillot

Profil du vin

  • frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger