Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Clos Vougeot Grand Cru
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2017
- Cépages Pinot Noir
"En meget lovende vin!"William Kelley, Vinforkæmperen, 91-93 point/100"
Denne årgang fra 2017 illustrerer det bedste fra Clos Vougeot og vingårdens talent, præget af stor dybde og karakteristisk elegance, der vil glæde elskere af fantastiske Bourgogne-vine.
Guillaume Boillot har nu sluttet sig til sin far Henri ved roret på denne 19 hektar store ejendom. Han er ansvarlig for at føre tilsyn med de rødvine, som utvivlsomt er imponerende i 2017.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Kødretter: Denne grand cru passer vidunderligt til retter med rødt kød, såsom roastbeeffilet, fjerkræ eller grillet ribeye-steak. Gryderetter: Den passer også perfekt til retter i sauce, såsom coq au vin eller haregryderet. Oste: Modne oste, såsom lagret Comté eller Epoisses, vil også forstærke dens komplekse aromaer og struktur.
Producent
Producent
-
Betjeningstemperatur 16°C - 20°C
-
Højdepunkt 2020 à 2033
Vinprofil
