Vietti - Italie

Domaine Viettis historie

Vietti-familien i hjertet af alle beslutninger

Den Vietti familie producerer vine Castiglione Falletto i fire generationer. Godset blev grundlagt i slutningen af ​​1800-tallet. Gennem generationerne er den blevet ved med at vokse. De investeringer, der er foretaget på ejendommen, kombineret med holdets knowhow, har muliggjort produktion af vine af meget god kvalitet. I løbet af 1960'erne, under ledelse afAlfredo Currado og hans kone Luciana Vietti, at fremme udviklingen af appellationen Barolo og skiller sig ud ved at tilbyde vine med identitet, langt fra den galopperende standardisering af italienske vine. I flere år har sønnen Luca og hans kone Elena udstillet godset internationalt. Ved at bevare familiens tilgang, lykkedes det dem at lave Domaine Vietti et globalt brand.

På landene i Piemonte

Et terroir med stor rigdom, ud over det sædvanlige

Den Domaine Vietti er beliggende i hjertet af vinområdet i Piemonte, på bakkerne af Langhe. Familien er blandt de første ind Italien at udvælge og vinificere druerne efter plot. Ejendommens vingård strækker sig over 40 hektar, vinstokkene er plantet på jorde præget af vekslende lag af sand og sandsten, overlejret af mergel og sandet mergel. Kvaliteten af ​​vinene forklares med eksponeringen af ​​vinstokkene, som nyder godt af et mikroklima skabt af Langas bakker og dale. Vinstokken er bevaret af de heterogene landskaber, som beskytter den mod strøm. De varme vinde, der kommer fra dalen af Tanaro sikre middeltemperaturer, der er gunstige for druernes udvikling. Indfødte druesorter foretrækkes for deres tilpasningsevne til det piemontesiske klima. Vi finder vinstokke af Timorasso, Arneis, Dolcetto, Freisa, Barbera og Nebbiolo. Fra den ene årgang til den anden er der bemærkelsesværdige forskelle i de forskellige vine, som produceres af Vietti ejendom. Dette forklares med naturlige klimaudsving.

Vine fra Domaine Vietti

Anerkendt over hele verden

De vine, der tilbydes af Domaine Vietti er blevet ved med at skille sig ud gennem årene. Deres særpræg gør dem til ekstraordinære vine. I kælderen varierer varigheden af ​​macerationer afhængigt af årgangen. Vinen er lagret i seksten måneder på franske fade og slaviske egetræsfade. Aftapningen foregår på sin side uden finpudsning eller filtrering. Målet er at producere en vin med stor koncentration, designet til lagring. Druesorten Nebbiolo er den mest brugte af Domaine Vietti, det er hans varemærke. Den Barolo og Barbaresco for eksempel er produceret af denne emblematiske druesort af godset. Blandt de årgange, som ejendommen producerer, finder du på vores hjemmeside:

• Vietti 2015, Castiglione: ved at smage denne årgang, vil du blive transporteret til hjertet af terroiret af Barolo. En kompleks årgang med smuk rigdom.
• Vietti 2017, Vigna Scarrone: a Barbera kraftfuld, rig og intens. Elegancen af ​​denne årgang vil bringe mere glæde under din smagning.