93 WS
Normalpris
2.798,00 kr
Udsalgspris
2.798,00 kr
Normalpris
Stykpris
2.798,00 kr / enhed
Beskrivelse
DE Barolo Rocche di Castiglione 2017 af Vietti Dette er en sand ode til den piemontesiske vinfremstillingstradition. Beliggende i Castiglione Falletto er denne ikoniske ejendom kendt for sine exceptionelt fine Baroloer. Vinen udtrykker på en brillant måde regionens unikke terroir og tilbyder en rig og kompleks aromatisk profil. Med sin perfekte balance mellem kraft og elegance er denne Barolo selve indbegrebet af den piemontesiske sjæl.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Kjole: Dyb rød med fliselignende detaljer.
Næse: Aromaer af sorte kirsebær, tørret rose og søde krydderier.
Mund: Kraftig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk syre.
Endelig: Lang og vedvarende med noter af trøffel og læder.
Producent
Producent
Viettis vinmarker strækker sig over solrige skråninger og nyder godt af et kontinentalt klima, der er ideelt til dyrkning af Nebbiolo. Jordbunden består af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og aromaer. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu for at sikre et begrænset udbytte og optimal kvalitet. Denne sans for detaljer gør det muligt for vinproducenten at udvinde det allerbedste fra dette exceptionelle terroir, hvor hver flaske fortæller historien om dens oprindelse.
Teamets mening
Barolo Rocche di Castiglione 2017 er en invitation til en sanserejse til hjertet af Piemontes bakker.
-
Betjeningstemperatur 18 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2037
Vinprofil
