Vietti - Barbera d'Asti La Crena 2016

    Vietti - Barbera d'Asti La Crena 2016

    Italie • Barbera d'Asti • Rød

    964,00 kr
    964,00 kr
    964,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Vietti - Barbera d'Asti Crena 2016 er en vin rød symbolsk for Piemonte-regionen, i ItalienDenne vingård, grundlagt i 1919, er et udtryk for vinfremstillingstraditioner, samtidig med at den inkorporerer moderne teknikker. Vietti-vine er kendt for deres finesse og kompleksitet, hvilket afspejler det unikke terroir, hvor de dyrkes. Denne Barbera d'Asti er med sin rige karakter og forførende aromaer en sand hyldest til denne appellations ægthed.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2016 Vietti - Barbera d'Asti La Crena kan prale af en smuk, intens og lysende rubinrød farve. I næsen byder den på en fortryllende bouquet af modne røde frugter med noter af kirsebær og hindbær, beriget med krydrede nuancer. I ganen er denne vin fyldig og fløjlsblød med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der giver den en fantastisk friskhed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til retter med rødt kød, pasta med sauce eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Crena-vingården ligger nær landsbyen Agliano Terme med en gennemsnitlig tæthed på 4.800 vinstokke, der dyrkes efter Guyot-systemet. Den ældste del af vingården blev plantet i 1932 på sydvendt kalkstensjord.

    Ejer og historie

    Krause-familien erhvervede vingården. Endnu engang var det menneskelig intuition, der gjorde forskellen. Kyle Krause besluttede at udvide vingården med prestigefyldte nye vine, både i Barolo- og Barbaresco-appellationerne. Derthona Timorasso-projektet blev føjet til dette takket være erhvervelsen af nye parceller og vinmarker i Colli Tortonesi. Krause-familien er forpligtet til at bevare den identitet og de værdier, der har karakteriseret Vietti-mærket siden dets oprindelse. I dag ejer Vietti nogle af de mest værdsatte og repræsentative vinmarker i Barolo-Barbaresco-regionen. Vietti ser frem mod fremtiden med endnu mere lovende og inspirerende perspektiver.

    Vinifikation og lagring

    Kold forgæringsmaceration. Alkoholgæring i cirka to uger i åbne rustfri ståltanke med gentagne mekaniske omrøringer og pumpninger. Efter alkoholgæringen, skindmaceration. Vinen omrøres og overføres til fade til malolaktisk gæring. Lagring: cirka 18 måneder i rustfri ståltanke, fade og fade.

    Vietti - Italie

    Opdage Vietti - Italie

    Teamets mening

    Denne Barbera d'Asti La Crena 2016 er en sand invitation til opdagelse, der kombinerer kraft og elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2022 à 2026

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Træramme