En vinrejse til hjertet af Napa Valley
Joseph Phelps: pioneer of winemaking excellence in the region
Joseph Phelps vingårde er en berømt vingård, beliggende i regionen Napa Valley. Denne ejendoms historie går tilbage til 70'erne. Vin elsker, Joseph Phelps besluttede at forfølge sin drøm om at producere verdenskendte vine fra Napa County. Han købte mere end 240 hektar jord på en ranch nær Saint Helena og begyndte at plante vinstokke. Ejendommen blev hurtigt synonymt med ekspertise i denne region, især med skabelsen af'Insignier. Dette er en cuvée fremstillet af de bedste partier af vin i årgangen, denne idé var revolutionerende for tiden. Årgangen Insignier er en blanding af flere druesorter, men er kendetegnet ved sin høje andel af Cabernet Sauvignon. Selvom den er ret sjælden i regionen, bringer denne sort en Bordeaux-karakter til årgangen. Den første årgang af Insignia blev udgivet i 1974 og blev en ikonisk årgang, som stadig vil være det i dag.
Over tid, Joseph Phelps fortsatte med at udvide sine vinmarker til at nå 425 acres (ca. 170 hektar) vinstokke. Døde i 2015, Joseph Phelps vingårde betragtes som en af de første vinproducenter, der producerede store Napa Valley-vine. Den lægger særlig vægt på bæredygtighed og miljøbevarelse. I dag administreres dette ekstraordinære domæne af LVMH gruppe.
Vinmarker af meget høj kvalitet
Cabernet Sauvignon: vingårdens stjerne
Den Joseph Phelps ejendom strækker sig over 9 vinmarker beliggende St. Helena, Rutherford, Oakville, distriktet Hjortens spring, distriktet af Oak Knoll, Syd Napa og Carneros. Each vineyard has a unique personality that gives distinct characteristics to the wines. Joseph Phelps ejendom drager fordel af det unikke terroir Napa Valley. This region is renowned for its different types of soil: volcanic, alluvial and clay-limestone. These soil varieties contribute to the complexity of the wines by bringing distinct characteristics to the grapes. Napa Valley enjoys a Mediterranean climate, the days are warm and sunny and the nights are cool. This thermal amplitude favors the slow ripening of the grapes, which allows the development of complex aromas. Vingårdens druesorter Joseph Phelps varies depending on the vintages, but the estate is particularly recognized for its Cabernet Sauvignon. We also find Merlot, Chardonnay, Viognier and beautiful Syrahs which demonstrate the love of Joseph Phelps for franske vinmarker, især dem af Rhone.
Prolonged aging adds great complexity to the wines
Insignia: en legendarisk vin
After a careful harvest in the estate's various vineyards, the grapes are treated with the greatest care to preserve their integrity. The wines are aged for a long period, often more than a year in oak barrels. Denne lagring giver vinen endnu mere kompleksitet samt udvikling af aromaer, hvilket tilføjer en ekstra dimension til vinens aromatiske palet. The estate's emblematic vintages, mainly made from Cabernet Sauvignon, embody the power and elegance characteristic of the region. Årgangen Insignier, for example, is renowned for its richness, refined tannin structure and complex aromas of black fruits, blackcurrant and subtle woody notes. This legendary wine has been praised numerous times by critics. Den Vinadvokat også tildelt den maksimale score på 100/100 ved 4 lejligheder, en undtagelse! These wines have a remarkable balance, which allows them to evolve over time and keep for several years.
