93 Decanter
Joseph Phelps Vineyards - Cabernet Sauvignon 2022 - Napa Valley
  • Nouveauté

Joseph Phelps Vineyards - Cabernet Sauvignon 2022 - Napa Valley

USANapa ValleyRød

Normalpris 766,00 kr
Udsalgspris 766,00 kr Normalpris
Stykpris 766,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays USA
  • Région USA
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2022
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc

DE Cabernet Sauvignon 2022 af Joseph Phelps Vineyards legemliggør kvintessensen af Napa-dalenDenne familieejendom er kendt for sine exceptionelle vine og adskiller sig ved traditionel ekspertise kombineret med konstant innovation. Terroiret fra Napa, Med sine varierede jordbunde og middelhavsklima tilbyder den ideelle betingelser for dyrkning af ædle druesorter. Hver slurk af denne vin afslører en aromatisk dybde og en raffineret struktur, der afspejler regionens unikke identitet.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Decanter 93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb, næsten mørkerød. I næsen blandes intense aromaer af sort frugt, solbær og kirsebær med noter af mørk chokolade og søde krydderier. I ganen er denne vin kraftfuld og struktureret med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af antydninger af vanilje og peber, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Denne Cabernet Sauvignon passer perfekt til andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.

Producent

Producent

Joseph Phelps' vingård strækker sig over solrige bjergskråninger og nyder godt af et middelhavsklima, der fremmer optimal druemodning. De varierede og rige jordbunde, der består af silt, sand og ler, tilbyder ideel dræning, samtidig med at de bevarer den nødvendige fugtighed. Dette unikke terroir giver druesorterne mulighed for fuldt ud at udtrykke sig, udvikle komplekse aromaer og en smuk struktur. Ejendommens engagement i bæredygtighed og miljøansvar afspejles i dens dyrkningspraksis, der sigter mod at bevare biodiversiteten og forbedre druernes kvalitet.

Ejer og historie

Joseph Phelps Vineyards drives nu af efterkommerne af Joseph Phelps, som stolt viderefører hans arv. Deres vision er at fortsætte med at producere vine, der fortæller historien om deres terroir, samtidig med at de respekterer miljøet. Deres bestræbelser på at kombinere tradition og innovation resulterer i ikoniske vine, der fascinerer vinelskere verden over. Ejerne er også engagerede i bæredygtighedsinitiativer, hvilket yderligere forstærker vingårdens værdier. Deres passion for vin og respekt for terroiren gør hver flaske til et sandt kunstværk.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Joseph Phelps' 2022 Cabernet Sauvignon udføres med omhyggelig sans for detaljer. Efter en omhyggeligt udvalgt, håndhøstet druehøst afstilkes og knuses druerne, inden de gæres i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes renhed. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver subtile nuancer af vanilje og krydderi. Denne modningsproces, der varer cirka 18 måneder, bidrager til vinens kompleksitet og dybde, samtidig med at tanninerne harmonisk integreres. Hvert trin udføres med passion og stringens, hvilket afspejler vingårdens engagement i ekspertise.

Teamets mening

En intens og raffineret Cabernet Sauvignon, hvor noter af solbær, brombær og cedertræ udtrykkes med en suveræn dybde. En symbolsk Napa Valley-vin, der kombinerer kraft, elegance og præcision.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet