90-93 WA
Alter Ego de Palmer 2024
  • Primeurs

Alter Ego de Palmer 2024

BordeauxMargauxRød

Normalpris 1.692,00 kr
Udsalgspris 1.692,00 kr Normalpris
Stykpris 564,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af appellationen Margaux, på den prestigefyldte venstre bred af Medoc, slottet Palmer er anerkendt som en af de mest ikoniske ejendomme i Bordeaux. Alter Ego af Palmer Dette er slottets anden vin, skabt med en unik vision om kvalitet: at producere en vin med et øjeblikkeligt udtryk uden at ofre terroirens sjæl. Margaux 2024 Rouge er et udtryk for den aromatiske finesse, kompleksitet og elegance, der er karakteristisk for vingården. Takket være grundig biodynamisk landbrug og omhyggelig vinfremstillingsekspertise, Palmers alter ego forført af sin moderne stil og tilgængelighed, samtidig med at den bevarer en god opbevaringskapacitet.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Advocate 90-93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Alter Ego de Palmer 2024 Rouge kan prale af en intens lilla dragt med violette detaljer. Duften udstråler noter af moden sort frugt, cedertræ og søde krydderier. På ganen er anslaget fyldigt, struktureret af silkebløde tanniner, der afslører komplekse aromaer af brombær, grafit og fint træ. Eftersmagen er lang og raffineret, præget af en smuk friskhed og bemærkelsesværdig balance, et kendetegn for Margaux-terroiren.

Mad & vin parringer

Denne Margaux fra 2024 er en lækkerbisken til et stegt lammekølle, en oksefilet med morkler eller en trøffelrisotto.

Producent

Producent

Château Palmer-vingården dækker cirka 66 hektar i Margaux-appellationen, hvorfra en grundig udvælgelse leverer Alter Ego de Palmer. Vinstokkene, der i gennemsnit er 25 til 30 år gamle, dyrkes biodynamisk på dyb, fin grusjord, der hviler på en ler-kalkstensbund. Denne geologiske mangfoldighed giver druerne en smuk aromatisk kompleksitet og en afbalanceret struktur. Det tempererede oceaniske mikroklima kombineret med ejendommens krævende vindyrkningsmetoder garanterer optimal modning af bærrene og et autentisk udtryk for Médoc-terroiren i hver årgang.

Ejer og historie

Château Palmer har siden 2004 været ejet af familierne Sichel og Mahler-Besse, to historiske aktører i Bordeaux-vinbranchen. Sammen gav de nyt liv til ejendommen ved at overlade ledelsen til Thomas Duroux, tidligere vinmager på Ornellaia. Under hans vejledning omstillede slottet sig til biodynamisk landbrug, hvilket demonstrerer en forpligtelse til at respektere livet og fremvise terroiren. Denne strenge og dedikerede tilgang afspejles i den exceptionelle kvalitet af vinene, herunder Alter Ego, som er et udtryk for deres søgen efter harmoni mellem innovation, tradition og ekspertise i en af Margaux' mest fremtrædende vine.

Vinifikation og lagring

På Château Palmer udføres vinifikationen parcel for parcel med omhyggelig præcision. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom tanninudvinding. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i cirka 18 måneder, med 25 til 30% nyt egetræ til Alter Ego, for at bevare frugtens renhed.
For årgang 2024 drager Alter Ego de Palmer fordel af lagring tilpasset sin mere tilgængelige stil, samtidig med at den bevarer en god lagringskapacitet med samme omhu som Grand Vin.

Château Palmer

Opdage Château Palmer

Opdage Château Palmer

Teamets mening

En anden vin af sjælden ædelhed, der tilbyder Margaux' elegance og dybde, med en fængslende aromatisk rigdom fra i dag eller om flere år.

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • blomster
  • kompleks