Champagne M. Hostomme - Champagne Brut Tradition
  • Nouveauté

Champagne M. Hostomme - Champagne Brut Tradition

ChampagneChampagneHvid

Normalpris 1.498,00 kr
Udsalgspris 1.498,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 249,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Beskrivelse

DE Champagne Brut Tradition af M. Hostomme er en invitation til at udforske Champagnes fortræffeligheder. Denne mousserende vin, fremstillet med passion, afslører en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. M. Hostomme-vinen, med rødder i hjertet af Champagne, viderefører sin forfædres knowhow for at skabe champagner af bemærkelsesværdig kvalitet, symboler på fest og deling.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Brut Tradition Champagne har en lys gylden farve, oplyst af fine, vedvarende bobler. I næsen udstråler den delikate aromaer af hvide frugter, citrus og friske blomster, med et subtilt strejf af brioche. I ganen er anslaget livligt og afbalanceret, understøttet af en smuk syre. Eftersmagen er lang og forfriskende og efterlader en behagelig fornemmelse af finesse og elegance.

Mad & vin parringer

Ideel som aperitif, men vil også perfekt supplere skaldyr, udsøgt fisk eller fjerkræ.

Producent

Producent

Hr. Hostommes vingård har en privilegeret beliggenhed i hjertet af Champagne. Jordbunden, selvom den ikke er offentliggjort, bidrager til druernes unikke karakter og kvalitet. Klimaet, der er kendetegnet ved kolde vintre og varme somre, fremmer en langsom og jævn modning af bærrene, hvilket giver mulighed for udvikling af optimal aromatisk rigdom. Vingårdens team arbejder med passion og dedikation for at bevare biodiversiteten og sikre jordens langsigtede sundhed.

Ejer og historie

Hostomme-familien har stået i spidsen for denne ejendom i flere generationer. Drevet af en fælles passion for vin og Champagne-terroiren er de forpligtet til at videreføre familiearven og producere exceptionelle champagner. Hvert familiemedlem bidrager med sin ekspertise for at garantere kvaliteten og ægtheden af M. Hostomme-vinene. Deres engagement afspejles i deres omhyggelige sans for detaljer og deres ønske om at dele deres passion med champagne-elskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for M. Hostommes Brut Tradition Champagne udføres ved hjælp af traditionelle metoder med respekt for champagneproducenternes ekspertise. Druerne høstes i hånden og presses derefter forsigtigt for at udvinde den bedste saft. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens friskhed og aromaer. Den anden gæring, eller prise de mousse, finder sted på flaske i henhold til den traditionelle champagnemetode. Vinen lagres derefter på bundfaldet i en ikke angivet periode, før den degorgeres og doseres.

Teamets mening

En livlig og harmonisk champagne, perfekt til at ledsage dine glædelige og festlige øjeblikke.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Kompleks