93 WS
Château Cos d'Estournel Blanc 2019
  • Gratis levering 🚚

Château Cos d'Estournel Blanc 2019

Bordeaux • Bordeaux • Hvid

7.333,00 kr
7.333,00 kr
1.222,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Couleur Hvid
  • Alcool 14
  • Millésime 2019
  • Cépages 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon

DE Château Cos d'Estournel Blanc 2019 er en perle af BordeauxDenne hvidvin, der er sammensat af Sauvignon Blanc og Sémillon, kombinerer tradition og innovation og legemliggør finessen og kompleksiteten i Bordeaux-terroirerne. Dens friskhed og balance gør den til et ideelt valg for elskere af raffinerede vine. Gennem denne årgang har Slottet Cos d'Estournel demonstrerer sin unikke ekspertise og engagement i ekspertise.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En strålende gylden nuance.
Næse: Aromatiske, blandende noter af eksotiske frugter, hvide blomster og en subtil mineralitet.
Mund: Elegant og frisk, den afslører smag af grapefrugt, pære og en smuk syre.
Endelig: Lang og vedvarende, med et strejf af salt og en dejlig livlighed.

Mad & vin parringer

Kombiner den med skaldyr, grillet fisk eller en citrus-tærte for en perfekt harmoni.
Producent

Producent

Château Cos d'Estournel-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, hvilket giver et ideelt miljø til dyrkning af druesorterne. Bordeaux' tempererede havklima med varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhu og ved hjælp af bæredygtige metoder for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed. Hvert parcel bearbejdes med omhyggelig omhu med det formål at afspejle Bordeaux-terroirens typiske karakter i hver flaske.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Cos d'Estournel af Carpentier-familien, som med succes har blandet tradition og modernitet. Under deres ledelse har ejendommen styrket sit engagement i bæredygtige vindyrkningsmetoder, samtidig med at de fortsat producerer verdenskendte vine. Familien brænder for Saint-Estèphes historie og terroir, og deres vision er at bevare vinenes autenticitet, samtidig med at de tilpasses den moderne smag. Deres dedikation til ekspertise afspejles i hver årgang, hvilket gør Cos d'Estournel til et must for elskere af fin Bordeaux.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Château Cos d'Estournel Blanc 2019 udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden for at garantere deres kvalitet og presses derefter forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at berige vinen med træagtige noter, samtidig med at dens friskhed bevares. Denne omhyggelige proces bidrager til vinens aromatiske kompleksitet og elegante finish.

Cos d'Estournel

Opdage Cos d'Estournel

Teamets mening

Château Cos d'Estournel Blanc 2019 imponerer med sin aromatiske præcision og smukke dybde. Den er både frisk og kompleks og tilbyder et raffineret og harmonisk udtryk af fantastiske Bordeaux-hvidvine.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • kompleks