Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc Roussanne Vieilles Vignes 2020
  • Nouveauté

Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc Roussanne Vieilles Vignes 2020

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Hvid

1.214,00 kr
1.214,00 kr 0,00 kr
1.214,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Châteauneuf-du-Pape hvid Roussanne gamle vinstokke 2020 af Beaucastel Slot Dette er et mesterligt udtryk for Rhône-dalens terroir. Denne exceptionelle hvidvin afslører den kompleksitet og rigdom, som Roussanne-druesorten kan tilbyde, når den dyrkes med passion og respekt. En fyldig, aromatisk vin med en lang eftersmag, der helt sikkert vil forføre elskere af fine hvidvine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er lysgylden, lys og klar. Næsen byder på komplekse aromaer af hvide frugter (fersken, pære), mandel, hvide blomster og mineralnoter. Ganen er fyldig, rig og afbalanceret med dejlig friskhed og en lang, vedvarende eftersmag af citrus og søde krydderier. En vin med stor elegance og kompleksitet.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere fin fisk, skaldyr, fjerkræ i sauce eller en moden gedeost.
Producent

Producent

Beaucastel-vingården nyder godt af et exceptionelt terroir, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af runde småsten, typiske for Châteauneuf-du-Pape-appellationen. Disse småsten absorberer solens varme om dagen og frigiver den om natten, hvilket fremmer optimal druemodning. Jordbunden består af en blanding af sand, ler og kalksten, der tilbyder ideel dræning og en bred vifte af næringsstoffer til vinstokkene. Klimaet er middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde vintre, påvirket af mistralen, en kraftig vind, der renser vinmarken.

Ejer og historie

Familien Perrin har stået i spidsen for Château de Beaucastel i flere generationer. I dag fører Jean-Pierre og François Perrin tilsyn med ejendommen og viderefører familiens arv med passion og dedikation. De er drevet af et konstant ønske om at forbedre kvaliteten af deres vine og bevare miljøet. Deres tilgang er baseret på observation, eksperimentering og respekt for terroiren. De betragtes som pionerer inden for bæredygtig vindyrkning og er forpligtet til økologisk og biodynamisk certificering.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen udføres med den største omhu og respekt for traditionen. Druerne høstes i hånden, sorteres omhyggeligt og presses skånsomt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade ved kontrollerede temperaturer for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringen fortsætter i flere måneder på fine bundfald, hvilket tilføjer vinen kompleksitet og fylde. Vinen tappes derefter på flaske og lagres i kælderen i yderligere en periode, før den frigives til salg.

Château de Beaucastel

Opdage Château de Beaucastel

Teamets mening

Denne hvidvin er en sand invitation til rejser, en symfoni af smagsoplevelser, der fremkalder rigdommen og mangfoldigheden i Châteauneuf-du-Pape-terroiren.

  • Betjeningstemperatur 12 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral