97 WS
Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2020 - Châteauneuf-du-Pape
  • Gratis levering 🚚

Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2020 - Châteauneuf-du-Pape

RhôneChâteauneuf-du-PapeRød

Normalpris 9.812,00 kr
Udsalgspris 9.812,00 kr Normalpris
Stykpris 3.270,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
  • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

DE Beaucastel Slot, symbolsk for dalen af Rhône, legemliggør vindyrkningskunsten i Châteauneuf-du-PapeDette domæne, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede er kendt for sine kraftfulde og elegante vine, lavet af en harmonisk blanding af tolv druesorter. Hyldest til Jacques Perrin 2020Denne vin, der primært er lavet af Mourvèdre-druer, betager med sin kompleksitet og unikke karakter. Hver slurk fremkalder denne appellations exceptionelle terroir, hvor forfædres knowhow møder vinmagernes passion.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 97-99/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 99/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2020 kan prale af en dyb, næsten fortryllende rød farve. I næsen flettes aromaer af sort frugt, søde krydderier og garrigue sammen, hvilket lover en smuk kompleksitet. I ganen er denne vin fyldig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af moden frugt og krydderi, der vidner om dens lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Server den med andebryst med røde bær eller lammekølle stegt med krydderurter.

Producent

Producent

Château de Beaucastel-vingården, der er rig på historie, dyrkes på varieret jordbund, primært ler-kalksten og stenet jord. Disse marker, badet i middelhavssolskin og afkølet af Mistral-vinden, fremmer optimal druemodning. Mangfoldigheden af dyrkede druesorter, herunder Mourvèdre, Syrah og Grenache, giver mulighed for at udtrykke Châteauneuf-du-Pape-appellationens karakter fuldt ud. Hvert parcel er omhyggeligt plejet med respekt for en naturlig balance, der afspejles i vinenes kvalitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Perrin-familien, som fortsat opretholder de værdier, de har arvet fra deres forfædre. De passionerede og dedikerede Perrin-brødre har med succes udviklet ejendommen, samtidig med at de har bevaret dens autenticitet. Deres vision er klar: at producere vine, der udtrykker deres terroir, samtidig med at de respekterer miljøet. De har også investeret i bæredygtige metoder og dermed styrket deres ry som pionerer inden for Châteauneuf-du-Pape-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château de Beaucastel er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De håndhøstede druer afstilkes og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol for at bevare aromaerne. Lagringen sker på egetræsfade, hvor vinen udvikler sin kompleksitet og elegance. Denne håndværksmæssige metode, der respekterer frugten, giver vinene en stærk identitet og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

Château de Beaucastel

Opdage Château de Beaucastel

Opdage Château de Beaucastel

Teamets mening

En Châteauneuf-du-Pape med majestætisk dybde, der kombinerer intense sorte frugter, ædle krydderier og en fløjlsblød tekstur af stor ædelhed.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Krydret