96+ WA
Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2013 - Châteauneuf-du-Pape

    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2013 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rød

    2.737,00 kr
    2.737,00 kr
    2.737,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2013
    • Culture Biodynamik
    • Cépages 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 11 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,

    DE Beaucastel Slot, appellationens emblem Châteauneuf-du-Papeligger i hjertet af dalen RhôneDenne familieejendom, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede, er kendetegnet ved sin respektfulde tilgang til terroiren og dens mangfoldighed af druesorter. Hyldest til Jacques Perrin 2013 legemliggør perfekt denne filosofi og tilbyder en aromatisk kompleksitet og bemærkelsesværdig struktur, der appellerer til elskere af gode vine.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 96+/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen er dyb og intens rød. I næsen afslører den aromaer af moden sort frugt, krydderier og delikate blomsternoter. I ganen er den kraftfuld og fløjlsblød med silkebløde tanniner og en smuk syre, der balancerer frugtens fylde. Den lange, vedvarende eftersmag fremkalder antydninger af lakrids og kakao.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer harmonisk til vildtretter, coq au vin eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château de Beaucastel ligger på terrasser af ler og kalksten, typiske for Châteauneuf-du-Pape-appellationen. De varierede jordbunde, der består af rullede småsten, sand og ler, giver god dræning og fremmer koncentrationen af aromaer. Middelhavsklimaet med varme, tørre somre og milde vintre bidrager til druernes optimale modning. Vingården praktiserer miljøvenlig vindyrkning, der fremmer biodiversiteten og jordens sundhed.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af familien Perrin, som er et udtryk for passionen og arven inden for vinfremstilling. Hvert familiemedlem bidrager med sit personlige præg til ejendommens drift, samtidig med at de respekterer de værdier, der er blevet videregivet af deres forfædre. Deres engagement i kvaliteten og ægtheden af Beaucastel-vine afspejles i hver årgang, hvilket gør denne ejendom til en søjle i Châteauneuf-du-Pape-appellationen og et forbillede i vinens verden.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château de Beaucastel udføres med stor omhu. Druerne, der høstes i hånden, sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i betontanke og egetræsfade, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Vinen lagres derefter i 12 til 18 måneder på fade, hvoraf nogle er nye, for at udvikle dens aromatiske kompleksitet. Denne omhyggelige proces giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde rigdom, hvilket resulterer i en afbalanceret og harmonisk vin.

    Château de Beaucastel

    Opdage Château de Beaucastel

    Teamets mening

    En vin med en exceptionel dybde, som vil forbløffe selv de mest krævende ganer.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2033

    • Potentiel de garde 2013

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • krydret