Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2018 - Châteauneuf-du-Pape

    Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2018 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rød

    3.013,00 kr
    3.013,00 kr
    3.013,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2018
    • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

    DE Beaucastel Slot, beliggende i den berømte appellation af Châteauneuf-du-Pape, er et ikonisk område i dalen RhôneHende Hyldest til Jacques Perrin 2018 Den er et udtryk for regionens fortræffeligheder med en blanding af omhyggeligt udvalgte druesorter, herunder 60% Mourvèdre. Denne vin er kendetegnet ved sin kompleksitet og lagringspotentiale, hvilket giver en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
    Næse: Intens, blanding af sorte frugter, krydderier og noter af garrigue.
    Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner, der afslører aromaer af brombær, peber og et strejf af lakrids.
    Endelig: Lang og vedvarende, efterlader en følelse af friskhed og mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Server den med et stykke grillet kød eller en vildsvinegryderet for at forstærke aromaerne.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château de Beaucastel er en mosaik af parceller, der dyrkes på ler- og kalkstensjord, typisk for Châteauneuf-du-Pape. Dette terroir kombineret med et middelhavsklima fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der i gennemsnit er 50 år gamle, plejes omhyggeligt for at garantere enestående kvalitet. Parcellernes orientering og de mange druesorter bidrager til vinenes kompleksitet og giver dem mulighed for at udtrykke terroirens fulde rigdom. Denne vingård er ejendommens bankende hjerte, hvor hver klase druer fortæller historien om forfædres knowhow og en dyb respekt for naturen.

    Ejer og historie

    I dag drives Château de Beaucastel af familien Perrin, der viderefører arven efter Jacques Perrin, en pioner inden for appellationen. Familien er passioneret omkring vinfremstilling og har med succes kombineret tradition og innovation for at gøre ejendommen til et førende navn i regionen. Deres engagement i bæredygtig og miljømæssigt ansvarlig vindyrkning er centralt for deres filosofi, hvilket gør det muligt for deres vine at afspejle terroiren i al dens pragt. Takket være deres vision og ekspertise fortsætter Château de Beaucastel med at producere vine af exceptionel kvalitet, der hyldes af vinelskere og kendere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château de Beaucastel er en omhyggelig proces, der er designet til at bevare druernes integritet og udtrykke deres terroir. Efter en manuel høst afstilkes druerne, og en kold forgæringsmaceration udføres for at udvinde aromaerne. Gæringen finder sted i træ- og betontanke, efterfulgt af lagring, der kan vare op til 18 måneder på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet. Denne omhu i hvert trin af vinfremstillingsprocessen garanterer en harmonisk balance mellem kraft og finesse, en sand hyldest til Jacques Perrin.

    Château de Beaucastel

    Opdage Château de Beaucastel

    Teamets mening

    En fyldig og majestætisk 2018, præget af kontrolleret kraft, en yderst ren aromatisk profil og en endeløs finish.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2038

    Vinprofil

    • Kompleks
    • tømmerramme
    • krydret