95 V
Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2014 - Châteauneuf-du-Pape

    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2014 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rød

    3.099,00 kr
    3.099,00 kr
    3.099,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014
    • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,…
    DE Beaucastel Slot, appellationens emblem Châteauneuf-du-Papebeliggende i dalen af Rhône, i hjertet af et exceptionelt terroir. Hans vin, en hyldest til Jacques Perrin 2014 Den afspejler rigdommen i denne vinregion, berømt for sine 13 druesorter. Denne vin er frugten af en filosofi, der respekterer terroiren og søger autenticitet, og tilbyder et rent og komplekst udtryk for dens omgivelser.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 95/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb og rubinrød.
    Næse: Intens, med noter af røde frugter, krydderier og provencalske urter.
    Mund: Rund og fløjlsblød, med smuk kompleksitet, silkebløde tanniner og en vedvarende finish.
    Endelig: Balanceret med antydninger af lakrids og sort kirsebær.

    Mad & vin parringer

    Ideel til urtestegt lam eller en velsmagende cassoulet.
    Producent

    Producent

    Château de Beaucastel-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller. Ler- og kalkstensjorden blandet med rullede småsten fremmer dræning og fugtighedsbevaring, hvilket er essentielt for vinstokkene. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre giver druerne mulighed for at modnes fuldt ud og udvikle komplekse aromaer og en smuk koncentration. Mangfoldigheden af dyrkede druesorter bidrager til vinenes rigdom og balance, hvor hvert parcel plejes med omhu og passion.

    Ejer og historie

    I dag forvaltes ejendommen af Perrin-familien, som fortsat fører arven efter Jacques Perrin videre. Med en urokkelig passion for vinfremstilling har de moderniseret ejendommen, samtidig med at de respekterer dens traditioner. Perrin-familien er også engageret i miljøbevarelse og anvender bæredygtige og biodynamiske landbrugsmetoder. Deres dedikation til ekspertise resulterer i vine, der glæder ganer verden over, hvilket gør Château de Beaucastel til et førende navn i vinverdenen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château de Beaucastel er en omhyggelig proces. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke med streng temperaturkontrol for at bevare aromaernes friskhed og kompleksitet. Lagringen sker på egetræsfade, hvilket giver tanninerne mulighed for at blødgøres, samtidig med at de giver subtile træagtige noter. Denne traditionelle proces kombineret med en moderne tilgang resulterer i vine af exceptionel kvalitet, der afspejler Perrin-familiens terroir og ekspertise.

    Château de Beaucastel

    Opdage Château de Beaucastel

    Teamets mening

    Denne Châteauneuf-du-Pape er en ode til terroirens rigdom, der afslører fængslende aromaer og en bemærkelsesværdig struktur.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Krydret