• Gratis levering 🚚

Château Les Carmes Haut-Brion 2022

BordeauxPessac-LéognanRød

Normalpris 1.550,00 kr
Udsalgspris 1.550,00 kr Normalpris
Stykpris 1.550,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Beskrivelse

DE Château Les Carmes Haut-Brion, beliggende ved Pessac-Léognan, er et ikonisk domæne af BordeauxMed en rig historie og en filosofi om ekspertise producerer denne vingård raffinerede vine, der blander tradition og modernitet. 2022 Den er kendetegnet ved sin kompleksitet og balance, der indfanger selve essensen af dens unikke terroir. Karmelitterne i Haut-Brion er kendt for sine vine, der afslører al jordens rigdom og vinproducenternes knowhow.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk dyb rød farve.
Næse: Intens bouquet af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Aromaer af kirsebær og solbær blandes med træagtige nuancer.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et forførende mineralaftryk.

Mad & vin parringer

Kombiner denne vin med andebryst med røde bær eller en moden ost for at fremhæve aromaerne.

Producent

Producent

Vinmarken Château Les Carmes Haut-Brion strækker sig over omhyggeligt plejede parceller, hvor hver vinstok får individuel opmærksomhed. De ler-kalkstensjorde, typiske for Pessac-Léognan, giver vinene en unik mineralitet. Det oceaniske klima med sine maritime påvirkninger muliggør optimal druemodning, hvilket fremhæver druesorternes udtryk og aromaernes kompleksitet. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning med det formål at respektere økosystemets naturlige balance.

Ejer og historie

I dag drives Château Les Carmes Haut-Brion af passionerede ejere, der bringer en moderne vision med sig, samtidig med at de respekterer ejendommens kulturarv. De er dedikerede til at producere vine af høj kvalitet, der fremhæver Pessac-Léognans unikke terroir. Takket være deres ekspertise og kærlighed til vinfremstilling fortsætter ejendommen med at udmærke sig på vinscenen og tiltrækker opmærksomhed fra entusiaster og eksperter verden over. Deres innovative og miljøbevidste tilgang afspejler deres dedikation til vinfremstillingskunsten.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Les Carmes Haut-Brion udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer udvælgelse af kun de fineste frugter. Efter en skånsom afstilkning gæres bærrene i temperaturkontrollerede tanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og forbedrer det aromatiske udtryk. Lagringen på fade, hvoraf nogle er nye, varer cirka 12 til 18 måneder, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet, samtidig med at den subtilt integrerer noter af egetræ. Denne håndværksmæssige metode bidrager til vinenes elegance og dybde.

Château Les Carmes Haut-Brion

Opdage Château Les Carmes Haut-Brion

Opdage Château Les Carmes Haut-Brion

Teamets mening

En vin med stor originalitet, der kombinerer ekstrem finesse, kompleksitet og dybde.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral