Château Les Carmes Haut-Brion 2025
  • Primeurs

Château Les Carmes Haut-Brion 2025

BordeauxPessac-LéognanRød

Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2028

Beskrivelse

Château Les Carmes Haut-Brion 2025 er en perle af appellationen Pessac-Léognan, beliggende i hjertet af BordeauxDenne ikoniske ejendom blander tradition og modernitet og producerer vine, der afslører terroirens rigdom. Les Carmes Haut-Brion adskiller sig ved sin miljøbevidste tilgang og sit engagement i ekspertise. Med sine elegante og komplekse vine legemliggør dette slot det allerbedste inden for Bordeaux-vinfremstilling.
Producent

Producent

Vinmarken Château Les Carmes Haut-Brion strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller og nyder godt af et mikroklima, der er ideelt til druemodning. Jordbunden, der består af ler og kalksten, giver optimal dræning og fremmer udviklingen af aromaer. Den bæredygtige vindyrkning, der praktiseres på ejendommen, respekterer det lokale økosystem og fremmer biodiversitet, der er afgørende for vinenes kvalitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og opmærksomhed og producerer druer af høj kvalitet, der fuldt ud udtrykker Pessac-Léognans terroir.

Ejer og historie

Château Les Carmes Haut-Brion drives i øjeblikket af den visionære ejer, Philippe Starck, som har pustet nyt liv i ejendommen. Hans engagement i ekspertise og innovation afspejles i den omhyggelige opmærksomhed, der lægges i alle produktionsfaser. Med et dedikeret team arbejder han på at gøre dette slot til et førende navn i Pessac-Léognan-appellationen. Ejernes passion og ekspertise er tydelig i hver flaske, et bevis på deres evige stræben efter perfektion.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Les Carmes Haut-Brion er en omhyggelig proces, der kombinerer tradition og moderne teknikker. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol for at bevare aromaerne. Lagring på egetræsfade giver vinen kompleksitet og struktur, samtidig med at terroirens identitet respekteres. Denne proces afspejler en håndværksmæssig tilgang, der sigter mod at producere en vin med stor finesse og bemærkelsesværdig lang levetid.

Château Les Carmes Haut-Brion

Opdage Château Les Carmes Haut-Brion

Opdage Château Les Carmes Haut-Brion