Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Margaux
- Couleur Rød
- Alcool 13
- Millésime 1996
- Cépages Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%
DE Château Palmer, beliggende i hjertet af appellationen Margauxer en 3. vækstklassificeret kendt for finessen og kompleksiteten af sine vine. Denne ejendom, grundlagt i 1800-tallet Den strækker sig over exceptionelle terroirer, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives harmonisk. Château Palmer legemliggør kunsten at fremstille Bordeaux-vine, der kombinerer tradition og innovation, for at tilbyde årgange med stor dybde og lang levetid.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Château Palmer fra 1996 fremviser en dybrød farve med rubinrøde nuancer. Duften er kraftfuld og kompleks og udstråler aromaer af moden sort frugt, kakao og søde krydderier. På ganen er anslaget fløjlsblødt, understøttet af silkebløde tanniner og en dejlig syre. Den lange, vedvarende eftersmag byder på noter af lakrids og vanilje, der vidner om dygtig lagring.
Producent
Producent
Château Palmer-vingården dækker 66 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon og Merlot, på ler-kalkstensjord. Disse optimale forhold giver mulighed for fremragende dræning og ideel druemodning. Vingården er dedikeret til bæredygtig vindyrkning, der fremmer biodiversiteten og terroirkvaliteten. Vinstokkene, der i gennemsnit er over 30 år gamle, producerer lavt udbytte klaser, hvilket garanterer vine med stor koncentration og et smukt udtryk for terroiren.
Teamets mening
En Margaux med stor elegance, der kombinerer aromatisk finesse, livlig friskhed og silkebløde tanniner med en lang og delikat blomstret eftersmag.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2006 à 2026
Vinprofil