91 WS
Château Phélan Ségur 2014

    Château Phélan Ségur 2014

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rød

    2.789,00 kr
    2.789,00 kr
    464,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Beliggende i hjertet af appellationen Saint-Estèphe, DE Château Phélan Ségur har etableret sig som en symbolsk figur i Médoc takket være sin harmoniske og kraftfulde stil. Grundlagt i det 19. århundrede af Bernard O'PhelanDenne 70 hektar store ejendom kombinerer tradition og innovation. Dens exceptionelle terroir, strenge vindyrkningsmetoder og stræben efter præcision i blandingen resulterer i dybdegående, elegante og raffinerede vine, der regelmæssigt rostes af kritikere. 2014-årgangen afspejler perfekt ejendommens identitet: autenticitet, finesse og struktur.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Den dybe rubinrøde farve i Château Phélan Ségur 2014 varsler en intens vin. Duften afslører komplekse aromaer af moden sort frugt, cedertræ, blond tobak og søde krydderier. På ganen er anslaget fyldigt, tanninerne velintegrerede, og teksturen fløjlsblød. Den lange, friske eftersmag vidner om dygtig lagring og en meget fin samlet balance.

    Mad & vin parringer

    Denne vin er et ideelt tilbehør til en lammekølle, en oksefilet med steinbøffer eller en provencalsk daube.
    Producent

    Producent

    Château Phélan Ségur-vingården dækker 70 hektar grusjord på en ler-kalkstensundergrund, typisk for Saint-Estèphe. Dette terroir, der er særligt velegnet til Cabernet Sauvignon, fremmer langsom og jævn modning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 35 år gamle, plejes omhyggeligt for bedst muligt at udtrykke kompleksiteten og dybden i Médoc-terroiren.

    Ejer og historie

    Siden 1985 har Gardinier-familien pustet nyt liv i Château Phélan Ségur ved at blande tradition og modernitet. I 2017 blev Philippe Van de Vyvere, en belgisk iværksætter med en passion for vin, den nye ejer. Hans engagement afspejles i en konstant stræben efter ekspertise, bæredygtig vingårdsdrift og investeringer, der sigter mod at forbedre terroirens udtryk. Hver årgang afspejler denne dedikation til kvalitet.

    Vinifikation og lagring

    På Château Phélan Ségur respekterer vinfremstillingen årgangens og hver parcels typiske karakter gennem en streng parcel-for-parcel-tilgang. Vinen lagres i 14 til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% er nye, for at bevare frugten og samtidig give den en elegant struktur. 2014-årgangen skiller sig ud med sin smukke substans og sit lagringspotentiale.

    Château Phélan Ségur

    Opdage Château Phélan Ségur

    Teamets mening

    Denne 2014 fra Château Phélan Ségur afslører et fremragende udtryk for Saint-Estèphe, der kombinerer dybde, præcision og en sjælden elegance, der forfører fra første slurk.

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2020 à 2034

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme