93 B&D
Château Phélan Ségur 2021

    Château Phélan Ségur 2021

    BordeauxSaint-EstèpheRød

    Normalpris 2.213,00 kr
    Udsalgspris 2.213,00 kr Normalpris
    Stykpris 368,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    Det er altid en fornøjelse at nyde Phélan Ségur. Essensen af Saint-Estèphe er indfanget i denne vin. Renheden af solbær- og røde frugtaromaer, kombineret med subtile krydderier, skaber en smuk balance. Tæt, rund og med en dejlig eftersmag, fortjener den at blive lagret uden tøven!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi kan godt lide at kombinere Château Phélan Ségur-vine med typiske franske retter. For eksempel er boeuf bourguignon det perfekte match.

    Producent

    Producent

    Les 114 hectares de la propriété surplombent l’Estuaire de la Gironde et jouissent d’une biodiversité naturelle. Phélan Ségur est un paysage de prairies, de haies, de murets, de bois et forêts, de cours d’eau et vergers abritant des centaines d’espèces animales et végétales. « Tout ce petit monde » contribue à la vie de ce « jardin de vignes » de 70 hectares. Cette biodiversité a toujours existé à Phélan Ségur, « c’est notre engagement de la révéler et notre devoir de la protéger ». L’arrivée de Philippe Van de Vyvere marque l’accélération des plantations d’arbres d’essences historiques (plus de 1500 arbres plantés depuis 2019), de haies et de buissons, autant de refuges et couloirs de circulation pour la faune du domaine.

    Ejer og historie

    Vinmarken dækker 70 hektar vinstokke med en gennemsnitsalder på 35 år. Den har en høj beplantningstæthed (10.000 vinstokke/ha). Druesorterne er 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1,5% Cabernet Franc og, siden 2015, 1,5% Petit Verdot. Parcellerne er opdelt i fire store sektioner. De indeholder leret grusjord fra bakkerne i Saint-Estèphe.

    Vinifikation og lagring

    - Håndhøstede druer med successiv sortering
    - Lagret 50% på nye egetræsfade

    Château Phélan Ségur

    Opdage Château Phélan Ségur

    Opdage Château Phélan Ségur

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme