Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Jura
- Appellation Arbois
- Couleur Hvid
- Alcool 12,5
- Millésime 2017
- Cépages Chardonnay
DE Domaine Bénédicte & Stéphane Tissotbeliggende i hjertet af appellationen Arbois, er en sand perle Jura. Denne familieejendom, kendt for sin passion og ekspertise, producerer vine med stor autenticitet, der afspejler deres unikke terroir. De omhyggeligt dyrkede vinstokke afslører... hjemmehørende druesorter, især Savagnin, som udtrykker al den rigdom, der findes i den ler-kalkstensjord, og friskheden i Jura-klimaet. Hver flaske er en ode til naturen, en invitation til at udforske fængslende aromaer og uforglemmelige smagsoplevelser.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Savagnin fra 2017 fremviser en lysende gylden nuance. I næsen blandes aromaer af tørret frugt og hvide blomster med mineralske noter. I ganen er anslaget sprødt, efterfulgt af en dejlig rundhed og forfriskende syre. Eftersmagen er lang og læskende og efterlader et ekko af valnødder og citrusskal.
Producent
Producent
Teamets mening
En levende og præcis 2017 Savagnin, der blander noter af friske nødder, kandiseret citrus og våd sten, med en beundringsværdig spænding, der bærer en lang og salt eftersmag.
-
Betjeningstemperatur 10–12 °C
-
Højdepunkt 2021 à 2027
Vinprofil