Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2019 - Arbois

    Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2019 - Arbois

    JuraArboisHvid

    Normalpris 930,00 kr
    Udsalgspris 930,00 kr Normalpris
    Stykpris 310,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Jura
    • Appellation Arbois
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Savagnin

    Med denne årgang leverer Domaine du Pélican en storslået smagsoplevelse. Den byder på kompleksitet, friskhed og en smuk mineralitet.

    Noter & accorder

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    Notes de dégustation

    En sand gastronomisk vin, denne årgang vil passe rigtig godt til en kapun med gul vin og morkler, eller til lokal ost.

    Mad & vin parringer

    Idéal avec des fromages affinés comme le Comté ou des plats à base de champignons.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine du Pélican s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région d'Arbois. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un climat continental, marqué par des hivers froids et des étés chauds, favorisant une maturation optimale des raisins. Cette diversité de terroirs permet d'obtenir des vins à la personnalité unique, reflet de leur environnement. Les pratiques culturales, respectueuses de la biodiversité, contribuent à la santé des sols et à la qualité des raisins, garantissant des récoltes de grande qualité.

    Ejer og historie

    Vinmarken dækker 15 hektar vinstokke, hvoraf 4 dyrkes til rødvine og 11 til hvidvine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år.

    Vinifikation og lagring

    - Håndplukkede druer
    - Vinfremstilling efter biodynamiske principper (certificeret siden 2005)

    Domaine du Pélican

    Opdage Domaine du Pélican

    Opdage Domaine du Pélican

    Teamets mening

    Un Savagnin d’une grande précision, mêlant fraîcheur, profondeur et élégantes notes de fruits secs. Une cuvée raffinée qui révèle toute la singularité des grands terroirs jurassiens.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks