93-95 WA
Domaine Philippe Alliet - Chinon l'Huisserie 2022
  • Nouveauté

Domaine Philippe Alliet - Chinon l'Huisserie 2022

Loire • Chinon • Rød

1.395,00 kr
1.395,00 kr
232,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Philippe Alliet, forankret i appellationens hjerte Chinon, producerer rødvine af stor finesse. Chinon l'Huisserie 2022 Dette er en ikonisk årgang, en afspejling af et exceptionelt terroir. Denne vin rød forført af dens balance, friskhed og livlige frugtighed, typisk for fantastiske vine LoireEn invitation til at udforske Chinons vinmarkers rigdom.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 93-95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2022 Chinon l'Huisserie har en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af friske røde bær, solbær og let krydrede noter. Ganen er fyldig og silkeagtig med fine tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og frugtighed. En elegant og afbalanceret rødvin, perfekt til at ledsage dine måltider.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, stegt fjerkræ eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Det specifikke terroir i L'Huisserie, hvor denne Chinon dyrkes, er ikke offentliggjort. Generelt består Chinon-jorden af ler og kalksten, hvilket giver optimal dræning og god vandtilbageholdelse. Klimaet er tempereret med varme somre og milde vintre, hvilket fremmer optimal druemodning. Domaine Philippe Alliet lægger stor vægt på at respektere miljøet og bevare biodiversiteten i sine vinmarker.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Philippe Alliet er ikke offentligt tilgængelige. Alliet-familien har videreført en vinfremstillingstradition i flere generationer og givet deres ekspertise og passion for vin videre fra far til søn. Godset er nu anerkendt for kvaliteten af sine vine og sit engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsmetoderne på Domaine Philippe Alliet er ikke oplyst. Generelt involverer vinifikationen af Chinon-rødvine kold forgæring med maceration for at udvinde aromaer og farve fra druerne. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke eller egetræsfade med streng temperaturkontrol. Lagringsprocessen er heller ikke oplyst. Vinene tappes derefter på flaske efter en hvileperiode for at give deres kompleksitet og balance mulighed for at udvikle sig.

Opdage Domaine Philippe Alliet

Teamets mening

En levende og autentisk Chinon, der indfanger selve essensen af Cabernet Franc på dens foretrukne terroir.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2032

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Kompleks