90 WA
Les Pagodes de Cos blanc 2022

    Les Pagodes de Cos blanc 2022

    BordeauxBordeauxHvid

    Normalpris 1.550,00 kr
    Udsalgspris 1.550,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 516,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

    mere end 3 tilgængelig - Tilgængelig om 15 dage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13
    • Millésime 2022
    • Cépages 57% Sauvignon Blanc 43% Sémillon

    Kos' pagoder hvid 2022 er en symbolsk årgang af Slottet Cos d'Estournel, beliggende i regionen Bordeaux, i Frankrig. Denne hvidvin, lavet af Sauvignon Blanc- og Sémillon-druer, legemliggør elegancen og finessen i Bordeaux-terroiren. Med sin perfekte balance forfører den med sin friskhed og kompleksitet, hvilket gør hver slurk til en invitation til at opdage regionens finesser.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk gylden kjole med glitrende detaljer.
    Næse: En rig aromatisk bouquet, der kombinerer noter af citrus, hvide blomster og et mineralsk præg.
    Mund: På ganen er angrebet livligt og forfriskende, med en dejlig rundhed og aromaer af frisk frugt, der strækker sig til en elegant og vedvarende finish.
    Endelig: En harmonisk finale, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en let sauce.

    Producent

    Producent

    Cos d'Estournel-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af optimal solskin og en gavnlig havbrise. Jordbunden, der består af ler og kalksten, fremmer god dræning og harmonisk modning af druerne. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning med respekt for det lokale økosystem. Denne opmærksomhed på terroiren muliggør produktion af druer af høj kvalitet, hvilket er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

    Ejer og historie

    I dag drives Cos d'Estournel-godset af Michel Reybier, en passioneret vinmager, der har bevaret godsets arv og identitet, samtidig med at den har løftet den til nye højder af ekspertise. Under hans ledelse fortsætter Cos d'Estournel med at innovere, samtidig med at de respekterer århundreder gamle traditioner. Hans engagement i kvalitet og miljø afspejles i ansvarlige vinfremstillingsmetoder, der sigter mod at producere vine, der fuldt ud udtrykker deres terroir.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af Pagodes de Cos hvidvin udføres med omhu og respekt for druesorternes karakteristika. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Efter skånsom presning gæres saften i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromaer. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne omhyggelige, håndværksmæssige proces afspejler vingårdens engagement i kvalitet.

    Cos d'Estournel

    Opdage Cos d'Estournel

    Opdage Cos d'Estournel

    Teamets mening

    Les Pagodes de Cos Blanc 2022 kombinerer elegant levende friskhed med smuk aromatisk kompleksitet. Harmonisk og præcis er den det perfekte supplement til delikate og raffinerede retter.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral