17 B&D
Les Pagodes de Cos blanc 2018

    Les Pagodes de Cos blanc 2018

    Bordeaux • Bordeaux • Hvid

    3.271,00 kr
    3.271,00 kr 0,00 kr
    545,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13
    • Millésime 2018
    • Cépages 93% Sauvignon Blanc , 7% Sémillon

    Kos' pagoder hvid 2018, produceret af det prestigefyldte gods Cos d'Estournel, legemliggør regionens elegance BordeauxDenne hvidvin, der er sammensat af Sauvignon Blanc- og Sémillon-druer, afslører en unik identitet som frugten af et omhyggeligt dyrket terroir. Dens friskhed og kompleksitet gør den til et ideelt valg til dine gastronomiske øjeblikke.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 91/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Bleg guld med sølvfarvede detaljer.
    Næse: En blomsterbuket, forstærket med noter af eksotiske frugter og citrus.
    Mund: Balanceret, den tilbyder en dejlig livlighed, smag af pære og grapefrugt, ledsaget af et mineralsk præg.
    Endelig: Lang og forfriskende, efterlader et indtryk af lethed.

    Mad & vin parringer

    Perfekt til grillet fisk og skaldyr eller en varm gedeostsalat.
    Producent

    Producent

    Cos d'Estournel-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af druesorterne. Bordeaux-regionens tempererede havklima med varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene plejes omhyggeligt ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder, der respekterer terroirens naturlige balance. Hver parcel forvaltes omhyggeligt for at fremhæve regionens kerneværdi og dermed producere vine af exceptionel kvalitet.

    Ejer og historie

    I dag ejes Cos d'Estournel af Michel Reybier, en iværksætter med en passion for vinens verden. Under hans ledelse har ejendommen med succes blandet tradition og modernitet, samtidig med at den har bevaret grundlæggerens arv. Michel Reybier er forpligtet til at respektere terroiren og producere vine af høj kvalitet, der afspejler Saint-Estèphes unikke identitet. Hans dedikation til bæredygtig og miljømæssigt ansvarlig vindyrkning er central for hans vision og sikrer dermed ejendommens fremtid.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen af Pagodes de Cos White 2018 er forankret i en tradition for ekspertise. Druerne høstes i hånden og presses derefter forsigtigt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for Sauvignon Blanc, mens Sémillon lagres på egetræsfade, hvilket tilføjer vinen en ekstra dimension. Lagring på fin bundfald giver mulighed for udvikling af aromatisk kompleksitet og tekstur i ganen. Denne omhyggelige opmærksomhed på detaljer i hvert trin af vinfremstillingsprocessen resulterer i en vin med stor finesse og bemærkelsesværdig friskhed.

    Cos d'Estournel

    Opdage Cos d'Estournel

    Teamets mening

    2018 Les Pagodes de Cos Blanc imponerer med sin livlige friskhed og bemærkelsesværdige aromatiske finesse. Elegant og præcis, tilbyder den en harmonisk og delikat smag, ideel for elskere af raffinerede hvidvine.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks