93 B&D
Les Pagodes de Cos blanc 2020

    Les Pagodes de Cos blanc 2020

    Bordeaux • Bordeaux • Hvid

    2.841,00 kr
    2.841,00 kr 0,00 kr
    473,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon

    Kos' pagoder hvid 2020 er en raffineret vin fra Slottet Cos d'Estournel, beliggende i den ikoniske vinregion BordeauxDenne hvidvin, en blanding af Sauvignon Blanc og Sémillon, legemliggør elegancen og kompleksiteten i Bordeaux' terroir. Vinstokkene, badet i et oceanisk klima, nyder godt af veldrænet jord, hvilket resulterer i et smukt aromatisk udtryk. Denne vin er kendetegnet ved sin friskhed og balance og appellerer til elskere af karakterfulde hvidvine.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90-92/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94-95/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk gylden kjole, lysende og skinnende.
    Næse: En intens aromatisk bouquet med noter af eksotiske frugter, hvide blomster og et subtilt strejf af citrus.
    Mund: På ganen viser denne vin sig at være frisk og livlig, med en dejlig syre, der balancerer frugtens rundhed.
    Endelig: Eftersmagen er lang og delikat og efterlader en behagelig fornemmelse af mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, grillet fisk eller en varm gedeostsalat.
    Producent

    Producent

    Cos d'Estournel-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu for at respektere økosystemets naturlige balance. Det oceaniske klima med sine maritime påvirkninger fremmer optimal druemodning. Denne mangfoldighed af terroirer gør det muligt for vingården at producere vine med stor aromatisk kompleksitet, der afspejler Bordeaux' unikke identitet.

    Ejer og historie

    I dag drives Cos d'Estournel-godset af Michel Reybier, en passioneret vinmager, der har bevaret sin arv og samtidig tilført en moderne dynamik til godset. Under hans ledelse fortsætter Cos d'Estournel med at producere exceptionelle vine, der blander tradition og innovation. Michel Reybiers filosofi er baseret på respekt for terroir og en bæredygtig tilgang til vindyrkning. Hans engagement i vinenes kvalitet og ægthed har gjort det muligt for Cos d'Estournel at forblive blandt de største navne i Bordeaux.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Pagodes de Cos hvidvinen fra 2020 udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt, inden de presses. Saften gæres derefter i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druesorternes friskhed og aromatiske udtryk. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en cremet tekstur og ekstra kompleksitet. Denne håndværksmæssige metode, kombineret med ekspertise, der er gået i arv gennem generationer, garanterer ægtheden og kvaliteten af de producerede vine.

    Cos d'Estournel

    Opdage Cos d'Estournel

    Teamets mening

    2020 Les Pagodes de Cos Blanc imponerer med sin sprudlende friskhed og smukke balance. Harmonisk og livlig, tilbyder den en sprød og elegant smag, ideel til at dele hyggelige øjeblikke.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks