Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2006 - Champagne Millésimé

    Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2006 - Champagne Millésimé

    ChampagneChampagne MillésiméHvid

    Normalpris 1.550,00 kr
    Udsalgspris 1.550,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 1.550,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2006 er en juvel i vinregionen Champagne, i FrankrigDenne årgangsvin, 100% Chardonnay, er et udtryk for dens fortræffelighed og finesse. De omhyggeligt dyrkede vinstokke drager fordel af et unikt terroir, hvilket resulterer i subtile aromaer og en smuk struktur. Denne champagne er kulminationen af håndværket og passionen hos et hus, der ved, hvordan man blander tradition og innovation.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006 Champagne kan prale af en strålende lys gylden farve, der fremhæves af sølvfarvede detaljer. I næsen udstråler den delikate blomsteraromaer blandet med noter af hvidfrugt og citrusskal. I ganen er anslaget livligt og friskt og afslører en smuk mineralitet og smag af mandel og brioche, der blomstrer i en lang og vedvarende eftersmag, præget af et strejf af salt.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer vidunderligt til skaldyr, grillet fisk eller lagret gedeost.

    Producent

    Producent

    Vinstokkene fra Champagne Charles Heidsieck dyrkes på ler-kalkstensjord, der er typisk for Champagne-regionen. Dette mineralrige terroir giver druerne en smuk syre og en harmonisk struktur. Klimaet med sine kolde vintre og tempererede somre tillader druerne at modnes langsomt og dermed udvikle fyldige og komplekse aromaer. Miljøvenlige vindyrkningsmetoder garanterer vinstokkenes sundhed og druernes kvalitet, hvilket er afgørende for produktionen af fantastiske champagner.

    Ejer og historie

    I dag drives Charles Heidsieck-huset af familien Descours, som viderefører arven efter Charles Heidsieck. Deres engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver flaske. De nuværende ejere, der er passionerede omkring vinfremstillingskunsten, fortsætter med at innovere, samtidig med at de respekterer etablerede traditioner. De stræber efter at gøre hver årgang til en hyldest til Champagne-terroiren og husets historie og tilbyder vinelskere uforglemmelige oplevelser.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Charles Heidsieck Champagne - Blanc des Millénaires 2006 er omhyggelig. Druerne, udelukkende Chardonnay, presses skånsomt for at bevare saftens renhed. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring på bundfaldet, hvilket beriger vinen med kompleksitet. Lagringen i kælderen, som kan vare op til 10 år for nogle årgange, giver champagnen mulighed for at udvikle dybe aromaer og en silkeagtig tekstur. Degorgering og tilsætning af doseret likør udføres omhyggeligt for at afbalancere vinen og tilbyde en uforglemmelig smagsoplevelse.

    Champagne Charles Heidsieck

    Opdage Champagne Charles Heidsieck

    Opdage Champagne Charles Heidsieck

    Teamets mening

    En Blanc des Millénaires fra 2006 fra Charles Heidsieck med stor dybde, en blanding af kandiseret citrus, tørret frugt og delikate brioche-noter. En exceptionel årgang, elegant og perfekt lagret.

    Vinprofil

    • kompleks
    • omkostninger
    • mineral