• Gratis levering 🚚

Champagne Deutz - William Deutz 2015 - Champagne Millésimé

ChampagneChampagne BrutHvid

Normalpris 1.162,00 kr
Udsalgspris 1.162,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.162,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Deutz Champagne, beliggende ved Åh, er en standard inden for mousserende vin. Grundlagt i 1838, Denne ejendom kombinerer tradition og modernitet og producerer champagner med stor finesse. Årgangen 2015 er et perfekt eksempel på deres ekspertise, hvor hver druesort er omhyggeligt udvalgt for at udtrykke Champagne-terroirens rigdom.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen har en lys, lys gylden farve med fine og vedvarende bobler. I næsen flettes aromaer af blomster og hvid frugt sammen med noter af brioche og mandel. I ganen udfolder en sprød og livlig anstrengelse sig med en smuk mineralitet og delikat friskhed. Eftersmagen er lang og efterlader et vedvarende indtryk af frugt og finesse.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, sushi eller lagret gedeost.

Producent

Producent

Vinmarkerne i Champagne Deutz strækker sig over solrige bjergskråninger og nyder godt af et tempereret klima med oceanisk indflydelse. Jordbunden, der er rig på kridt og ler, er ideell til dyrkning af ædle druesorter. Hver parcel plejes omhyggeligt for at sikre optimal druemodning. Denne mangfoldighed af terroirer muliggør produktion af vine med varierede udtryk, der afspejler regionens unikke identitet.

Ejer og historie

I dag drives Champagne Deutz-ejendommen af familien, som viderefører arven fra grundlæggerne. Ejerne er forpligtet til at opretholde de standarder for ekspertise, der har gjort ejendommen berømt. De er dedikerede til bæredygtighed, respekt for miljøet og samtidig stræber efter innovation i champagneproduktionen. Deres passion for vin og deres dybe forbindelse til terroiret er tydelig i hver flaske, hvilket gør hver årgang til et kunstværk, der skal nydes.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling hos Champagne Deutz er en sand kunst. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter skånsom presning gæres mosten i rustfri ståltanke og, for nogle af cuvéerne, i egetræsfade. Lagring på bundfaldet praktiseres for at tilføje kompleksitet og rundhed. Den sekundære gæring finder traditionelt sted på flaske, efterfulgt af flere års lagring på bundfaldet, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin fulde aromatiske rigdom før degorgering.

Champagne Deutz

Opdage Champagne Deutz

Opdage Champagne Deutz

Teamets mening

En mere generøs årgang, både fyldig og harmonisk, med en lang, overbærende og let ristet eftersmag.

Vinprofil

  • Kompleks
  • omkostninger
  • mineral