Albert Bichot - Charmes Chambertin Grand Cru 2017
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Albert Bichot - Charmes Chambertin Grand Cru 2017

Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Rød

9.657,00 kr
9.657,00 kr
1.609,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 af Albert Bichot-huset er en vin rød af sjælden elegance, en afspejling af dens prestigefyldte terroir i BourgogneDenne Grand Cru tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse, hvor dens aromaers finesse kombineres med en silkeblød tanninstruktur. En exceptionel vin, der afspejler Maison Albert Bichots passion og ekspertise.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Charmes-Chambertin Grand Cru fra 2017 fremviser en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde og sorte frugter, forstærket af krydrede og subtilt egetræsagtige noter. Ganen er fyldig og silkeagtig med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk indtryk.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ og modne oste.
Producent

Producent

Charmes-Chambertin Grand Cru ligger på Côte de Nuits, nord for Gevrey-Chambertin. Dette exceptionelle terroir nyder godt af ideel soleksponering og en kompleks jordbund bestående af kalkholdig mergel og grus. Disse egenskaber giver vinene stor finesse, en elegant struktur og en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Det tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning.

Ejer og historie

Maison Albert Bichot ledes af Albéric Bichot, der repræsenterer den sjette generation af denne vinfamilie. Han legemliggør husets passion og engagement i kvaliteten og ægtheden af Bourgogne-vine. Albéric Bichot er dedikeret til at videreføre familietraditioner, samtidig med at han integrerer de mest moderne teknikker for at forbedre terroirernes udtryk.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2017 Charmes-Chambertin Grand Cru udføres med den største omhu for at bevare frugtens integritet og terroirens udtryk. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i trætanke med en macerationsperiode af varierende længde afhængigt af årgangen. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, i en periode på 18 til 20 måneder. Denne proces gør det muligt for tanninerne at blødgøres, og aromaerne at udvikle større kompleksitet.

Opdage Albert Bichot

Teamets mening

En Grand Cru fra Bourgogne, der afslører Pinot Noir-druens indbegreber, en vin med sjælden dybde og elegance, der lover en fantastisk smagsoplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme