Maison Bichot - Clos de La Roche Grand Cru 2018
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Maison Bichot - Clos de La Roche Grand Cru 2018

Bourgogne • Clos de la Roche • Rød

11.878,00 kr
11.878,00 kr 0,00 kr
1.979,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Clos de la Roche Grand Cru 2018 af Albert Bichot-huset er en vin rød af Bourgogne som er indbegrebet af ekspertise. Denne Clos de la Roche-appellationsvin afslører en perfekt balance mellem kraft og finesse, hvilket er kendetegnende for store Côte de Nuits-vine. En vin med stor elegance, der afspejler Maison Bichots ekspertise og passion.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2018 Clos de la Roche fremviser en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde og sorte frugter, forstærket af krydrede og jordagtige noter. Ganen er fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk præg. En vin med stor finesse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ og modne oste.
Producent

Producent

Clos de la Roche er en prestigefyldt Grand Cru-vingård beliggende på Côte de Nuits i Bourgogne. Dens unikke terroir, karakteriseret af kalkstens- og lerjord, giver vinene en exceptionel mineralitet og kompleksitet. Den ideelle eksponering og det tempererede klima bidrager til druernes optimale modning. Clos de la Roche-terroiren er kendt for at producere kraftfulde, elegante vine med et stort lagringspotentiale. (Information ikke tilgængelig.)

Ejer og historie

Maison Albert Bichot er en uafhængig, familieejet vingård, der ledes af Albéric Bichot, der repræsenterer den sjette generation. Han viderefører husets tradition for ekspertise og innovation, samtidig med at han sikrer respekt for terroir og vinenes kvalitet. Bichot-familien brænder for Bourgogne og er dedikeret til at producere vine, der afspejler ægtheden og rigdommen i denne exceptionelle vinregion.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Clos de la Roche Grand Cru fra Maison Albert Bichot udføres med den største omhu og respekt for burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i kar med maceration tilpasset for at udvinde aromaer og tanniner. Lagringen sker på franske egetræsfade i en ikke angivet periode for at forfine vinen og give den kompleksitet og elegance.

Opdage Albert Bichot

Teamets mening

En Grand Cru fra Bourgogne, der betager med sin dybde og kompleksitet, et løfte om intens nydelse for Pinot Noir-elskere.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2040

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig