Albert Bichot - Petit Chablis 2021

    Albert Bichot - Petit Chablis 2021

    Bourgogne • Chablis • Hvid

    1.292,00 kr
    1.292,00 kr 0,00 kr
    215,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Den lille Chablis 2021 Domaine Albert Bichot er en invitation til at udforske BourgogneDenne vin hvidBemærkelsesværdigt frisk, denne vin afspejler ekspertisen hos en ikonisk vingård. Lad dig forføre af dens balance og livlighed, perfekt til aperitiffer og lette måltider. En autentisk Chablis, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen har en strålende lysegul farve. I næsen blandes aromaer af hvide blomster og frisk citrus med subtile mineralnoter. I ganen er anslaget livligt og forfriskende, understøttet af en dejlig syre. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En afbalanceret og harmonisk vin, perfekt som aperitif.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, østers, grillet fisk eller en sommersalat.
    Producent

    Producent

    Petit Chablis' terroir er karakteriseret af Kimmeridgian-jordbund, der er rig på marine fossiler, som giver vinene en unik mineralitet. Klimaet er kontinentalt med kolde vintre og varme somre, hvilket fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Ikke oplyst for denne vin.

    Ejer og historie

    Maison Albert Bichot er en familieejet virksomhed, der i øjeblikket drives af Albéric Bichot, der repræsenterer den sjette generation. Han viderefører passioneret familiens arv, samtidig med at han indgyder en moderne og innovativ vision. Hans engagement i kvalitet og respekt for jorden er kernen i virksomhedens filosofi.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres derefter med den største omhu. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens friskhed og aromaer. Lagring på fine bundfald tilføjer kompleksitet og rundhed. Detaljer er ikke tilgængelige for denne vin.

    Opdage Albert Bichot

    Teamets mening

    En Petit Chablis med krystallinsk renhed, der fremkalder noter af kridt og havsprøjt, en sand ode til Chablis-terroiren.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2026

    Vinprofil

    • Omkostninger
    • Frugtagtig
    • Mineral