91-94 BH
Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2019
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2019

Bourgogne • Chambertin • Rød

22.826,00 kr
22.826,00 kr 0,00 kr
3.804,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Chambertin Grand Cru 2019 af Domaine du Clos Frantin er en vin rød af Bourgogne som er indbegrebet af ekspertise. Denne Chambertin-appellationsvin, fra et exceptionelt terroir, er et rent udtryk for Pinot Noir. En kraftfuld og elegant rødvin, der afspejler Domaine du Clos Frantins ekspertise.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Burghound 91-94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2019 Chambertin Grand Cru fremviser en dyb og intens rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde og sorte frugter, forstærket af krydrede og træagtige noter. I ganen er anslaget fyldigt og kraftfuldt, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk præg. En rødvin med stor finesse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ og modne oste.
Producent

Producent

Chambertin Grand Cru fra Domaine du Clos Frantin kommer fra et exceptionelt terroir beliggende på Côte de Nuits i Bourgogne. Jordbunden, hvis nøjagtige sammensætning ikke er offentliggjort, giver vinene en bemærkelsesværdig kompleksitet og mineralitet. Klimaet, typisk for Bourgogne, er karakteriseret af varme somre og kolde vintre, hvilket fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhu, med respekt for tradition og miljøet for at bevare terroirens autentiske udtryk.

Ejer og historie

Domaine du Clos Frantin tilhører Bichot-familien, en anerkendt vinhandler fra Bourgogne. Bichot-familien er dybt engageret i Bourgognes vinfremstillingstraditioner og stræber efter at producere vine af høj kvalitet, der afspejler deres terroir. De har investeret i Domaine du Clos Frantin for at gøre det til en ikonisk Bourgogne-ejendom, der omhyggeligt bevarer dens autenticitet og ekspertise.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Chambertin Grand Cru fra Domaine du Clos Frantin udføres med omhyggelig omhu med det formål at bevare druernes kvalitet og integritet. Høsten sker i hånden, og druerne sorteres omhyggeligt inden afstilkning. Alkoholgæringen finder sted i kar med maceration, der varer i en periode, der varierer afhængigt af årgangen. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, i en ikke angivet periode. Denne lagringsproces gør det muligt for tanninerne at blødgøres, og aromaerne at udvikle større kompleksitet.

Opdage Albert Bichot

Teamets mening

Denne Chambertin Grand Cru er en ode til Bourgogne, en rødvin til lagring, der vil forbedre dine mest dyrebare øjeblikke.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig