Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2016
  • Gratis levering 🚚

Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2016

ChampagneChampagneHvid

Normalpris 6.714,00 kr
Udsalgspris 6.714,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.119,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 150CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Opdag udblomstring 2016 af Marie Courtin, en Champagne Ekstra Brut Hvid Livlige og autentiske sorte vine. Et rent udtryk for Champagne-terroir på sit højeste.", "beskrivelse": "De Champagne Marie Courtin Efflorescence 2016 er en ode til renheden i Pinot Noir. Denne Blanc de Noirs Extra Brut fra Marie Courtin-ejendommen afslører elegancen og mineraliteten i Champagne-terroiren. En vin med stor finesse, perfekt til elskere af autentiske og udtryksfulde champagner, der søger en unik og mindeværdig smagsoplevelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Perfekt som aperitif, men passer også vidunderligt til skaldyr, fin fisk eller lagrede oste.

Mad & vin parringer

Farven på denne Efflorescence Champagne fra 2016 er lys gylden, oplyst af fine, vedvarende bobler. I næsen blandes aromaer af frisk rød frugt med noter af citrus og brioche. I ganen er anslaget livligt og præcist, understøttet af en smuk mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En Champagne med stor finesse, der afslører Pinot Noirs fulde potentiale.

Producent

Producent

Marie Courtins vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor Pinot Noir fuldt ud udtrykker sit potentiale. Terroiren, selvom den ikke er offentliggjort, spiller en afgørende rolle for vinens typicitet. Skråningernes eksponering og jordbundens sammensætning bidrager til druernes rigdom og kompleksitet. Champagneklimaet med dets temperaturvariationer og optimale solskin fremmer en langsom og afbalanceret modning af bærrene. Hver parcel dyrkes med omhyggelig omhu med respekt for miljøet og biodiversiteten. Høsten udføres i hånden for at udvælge de fineste druer og bevare deres integritet. Vinmarksarbejdet er styret af en filosofi om respekt for terroiren for at producere autentiske og udtryksfulde champagner.

Ejer og historie

Marie Courtin er grundlæggeren af den navngivne ejendom. Hun har givet sine vine en unik sjæl og identitet. Hendes engagement i miljøansvarlig vindyrkning og hendes passion for Pinot Noir har gjort hendes champagner til uundværlige pejlemærker. I dag fortsætter ejendommen med at videreføre hendes arv og bevare sin ekspertise og filosofi. De nuværende ejere, hvis identiteter ikke er blevet offentliggjort, er dedikerede til at opretholde Marie Courtins vines fortræffelighed, respektere traditioner og samtidig udforske nye innovationsmuligheder.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af Champagne Marie Courtin Efflorescence 2016 udføres med stor præcision for at bevare renheden og elegansen i Pinot Noir. Druerne presses skånsomt, og gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Lagring på fine bundfald bidrager til vinens kompleksitet og aromatiske rigdom. Den sekundære gæring udføres på flaske efter den traditionelle Champagne-metode. Doseringen er lav for at fremhæve mineraliteten og friskheden i terroiren. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen udføres med et konstant fokus på kvalitet for at producere en exceptionel Champagne, der afspejler dens terroir og årgang. Varigheden af lagringen på bundfaldet er ikke oplyst.

Champagne Marie Courtin

Opdage Champagne Marie Courtin

Opdage Champagne Marie Courtin

Teamets mening

En champagne sprudlende af sandhed, ren følelse i en flaske.