1x150cl Champagne Louis Roederer – Cristal 2013 - Vinøs 99
1x150cl Champagne Philipponnat – Clos des Goisses 2013 - Parker (WA) 98
1x150cl Jacquesson Champagne – Avize "Champ Caïn" 2013 - J. Suckling 96
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Champagne
- Couleur Hvid
- Millésime 2013
Træd ind i den meget eksklusive kreds af de største samlere. Hvis der er én årgang, der hyldes af internationale kritikere for dens klassiske friskhed, lærebogsmæssige spænding og enorme lagringspotentiale, er det uden tvivl. 2013Præget af en lang vinter og en særlig solrig sommer er 2013 en sen "gammeldags" årgang, der bød på en mesterlig syre og en perfekt afbalanceret fenolisk modenhed.
Forbundet med Magnum-størrelse (150 cl) — flaskernes konge, der garanterer dobbelt så lang lagringsproces og en patina af uforlignelig ædelhed — denne triptykon samler 3 exceptionelle Magnums (3x150 cl). Tre ikoniske cuvéer fra én vingård skabt af tre legendariske vingårde.
Triptykonet af Magnums of Eternity (2013)
1 x 150cl Champagne Louis Roederer – Cristal 2013
Vinøs 99
Den ultimative legende. Cristal 2013 er fremstillet af de ældste biodynamisk dyrkede vinstokke fra husets Grands Crus og er en mesterklasse i præcision. I duften er det en eksplosion af kandiseret citrus (citron, blodappelsin), frisk hasselnød, hvide blomster og flint. I ganen er anslaget krystallinsk friskhed, båret af en silkeagtig tekstur og en uendelig, salt og kalkagtig finish. I Magnum-format lover denne tidløse vin årtiers lagringspotentiale.
1 x 150cl Philipponnat Champagne – Clos des Goisses 2013
Parker (WA) 98
Champagnes monument. Denne rene Pinot Noir-terroir, der stammer fra den mest legendariske og stejleste (45°) skråning i Mareuil-sur-Ay, vender direkte mod syd og gav i 2013 en vin med fænomenal kraft og vinøsitet. Bouqueten udstråler aromaer af mirabelle, pocheret pære, ristet brød, kakao og søde krydderier. Ganen er tæt og atletisk, gennemskåret af en mesterligt struktureret mineralrygrad. En Magnum af den allerfineste gastronomi.
1x150cl Jacquesson Champagne – Avize "Champ Caïn" 2013
J. Suckling 96
Højdepunktet inden for vinfremstilling på én vinmark i Côte des Blancs. Fra en historisk lav skråning med meget kalkholdig jord, plantet i 1962 i Avize, er denne 100% Chardonnay vinificeret på egetræsfade uden kunstige tilsætningsstoffer. Duften udfolder en levende profil af grapefrugtskal, frisk smør, brioche og vådt kridt. Ganen er betagende lodret, stram, salt og læskende. Et mesterværk af sjælden renhed, forstørret af flaskens størrelse.
Hvorfor købe dette Magnums-bokssæt fra 2013?
En helt unik årgang: 2013 bliver allerede sammenlignet med de legendariske årgange 1988, 1996 og 2008 for sin perfekte balance mellem aromatisk rigdom og sporbar syre.
Størrelsen på Magnum-formatet (150 cl): Magnum er essentiel for langtidslagring og bevarer boblerne med uforlignelig finesse og beskytter vinens friskhed mod tidens tand.
Tre ultimative udtryk for champagne: Kontraster den aristokratiske og afbalancerede ynde hos Cristal med den vinøse kraft på Mareuil-bjergsiden (Clos des Goisses) og den kalkholdige renhed hos Avize (Champ Caïn).
Ultra-fortrolig tildeling. En sjælden mulighed for at reservere tre ikoniske champagner i Magnum-format for at opbygge en exceptionel kulturarvskælder.
