• Gratis levering 🚚

Champagne Adrien Renoir - Coffret bois 3 lieux dits 2018 - Champagne Grand Cru

ChampagneChampagne Grand Cru • Hvid

Normalpris 4.562,00 kr TTC
Udsalgspris 4.562,00 kr TTC Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.520,66 kr / unité
Emballage : 3 x 150CL - Trækasse

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Adrien Renoir-ejendommen, Beliggende i hjertet af Montagne de Reims i Verzy, repræsenterer den en ny generation af champagne-vinproducenter med fokus på håndværksmæssig ekspertise og biodynamiske metoder. Passioneret viderefører den familietraditionen, Adrien arbejder udelukkende med Grand Cru-klassificerede terroirer og afslører præcist deres unikke karakter. Trææske med 3 stednavne, 2018 Dette er en cuvée i begrænset produktion, lavet på de symbolske parceller fra Aÿ, forarbejdet med præcision. Denne parcel-for-parcel-tilgang, kombineret med omhyggelig vinfremstilling, afspejler ægte kunstnerisk sans, hvor hver flaske bliver et trofast udtryk for dens terroir, der blander renhed, spænding og raffinement.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Denne 100% Chardonnay fremviser en gylden nuance med strålende detaljer. Næsen åbner elegant med aromaer af hvide blomster, gule frugter og et strejf af jod. I ganen er teksturen fin og stram, med livlig energi og enestående præcision. Eftersmagen er lang og salt, hvilket efterlader en vedvarende mineralfornemmelse, der minder om de fineste kalkholdige terroirer i Champagne.

Accords mets & vin

Denne Grand Cru Champagne fremhæver skaldyrsretter såsom kammuslingecarpaccio, østers eller søtunge meunière.

Producteur

Producteur

Druerne til denne cuvée kommer udelukkende fra tre Grand Cru-vinmarker i Aÿ. Disse specifikke parceller, plantet på ler-kalkstensjord, der hviler på kridt, giver vinen spænding og kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes efter biodynamiske principper, drager fordel af naturligt bunddække og skånsomme dyrkningsmetoder, hvilket fremmer jordens sundhed og giver mulighed for det perfekte udtryk af Pinot Noir. Denne respekt for terroir sikrer råvarer af upåklagelig kvalitet.

Propriétaire et histoire

Adrien Renoir repræsenterer den fjerde generation af vinproducenter i spidsen for familieejendommen. Siden han overtog i 2015, har han kæmpet for en filosofi med fokus på biodynamiske metoder og omhyggelig vingårdsdrift. Hans vision: at skabe karakteristiske champagner, dybt forankret i deres terroir og præget af en stærk identitet. Hans urokkelige stræben efter renhed og autenticitet i vinfremstilling, kombineret med et stærkt miljømæssigt engagement, har gjort Adrien Renoir til en af de mest lovende, kommende stjerner i Champagne.

Vinification et élevage

På Domaine Adrien Renoir er vinfremstillingen minimalt interventionistisk og rettet mod at bevare terroiren. Hver parcel vinificeres separat med spontan gæring i gamle egetræsfade.
I denne årgang fra 2018, fra tre forskellige vinmarker, blev vinen lagret på bundfaldet uden omrøring i næsten et år, efterfulgt af yderligere tre års flaskelagring på bundfaldet. Denne omhyggelige proces giver champagnen dens silkeagtige tekstur, dybde og unikke karakter.

Champagne Adrien Renoir

Découvrir Champagne Adrien Renoir

Découvrir Champagne Adrien Renoir

L'avis de l'équipe

Dette gavesæt afslører indbegrebet af Aÿs terroir med en præcision og elegance, der betager fra første slurk.

Profil du vin

  • friskhed
  • mineralitet
  • kompleksitet
  • blomster