91-93 V
Dragon de Quintus 2025
  • Primeurs

Dragon de Quintus 2025

BordeauxSaint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Rød

Normalpris 1.601,00 kr
Udsalgspris 1.601,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 266,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Levering starter 2028

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Quintus' drage 2025, anden vin af Quintus Slot, legemliggør Saint-Émilion-terroirets fortræffeligheder. Beliggende i den prestigefyldte region Bordeauxdenne vin rød Den er kendetegnet ved sin harmoniske blanding af Merlot, Cabernet Franc og Malbec. Hver slurk afslører den unikke identitet af dette rige og omhyggeligt plejede terroir og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Château Quintus-vine er kendt for deres elegante struktur og store dybde, der afspejler omhyggelig vinfremstilling og respekt for jorden.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 91-93/100
  • James Suckling 95-96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød, med rubinrøde detaljer.
Næse: Aromatisk, en blanding af friske røde frugter og delikate krydderier.
Mund: Smidig og afbalanceret, med fløjlsbløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et frugtigt ekko i munden.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød eller lagret ost.

Producent

Producent

Château Quintus vingård strækker sig over exceptionelle terroirer, der primært består af ler- og kalkstensjord. Denne sammensætning giver vinstokkene mulighed for at slå dybt rødder og forsyner dem med de næringsstoffer, der er nødvendige for at producere druer af høj kvalitet. Det tempererede klima i Saint-Émilion med sine milde vintre og varme somre fremmer optimal modning af druesorterne. Dette unikke terroir bidrager til skabelsen af vine, der er rige på aromaer og smag, og som afspejler et bevaret naturmiljø og traditionel vinfremstillingsekspertise.

Ejer og historie

Château Quintus, der i øjeblikket ejes af ejerne af Château Haut-Brion, nyder godt af anerkendt ekspertise og førende vinfremstillingsknowhow. Denne gruppe, kendt for sit engagement i ekspertise, har pustet nyt liv i ejendommen, samtidig med at dens kulturarv er bevaret. De nuværende ejere er dedikerede til at respektere Saint-Émilions vinfremstillingstraditioner, samtidig med at de indarbejder bæredygtige og miljøvenlige metoder.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Quintus er en omhyggelig proces, der kombinerer traditionelle metoder med teknologiske innovationer. Efter en omhyggeligt udvalgt, håndhøstet drue afstilkes og knuses druerne, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Lagring på egetræsfade giver aromaerne mulighed for at udvikle sig og tilføjer yderligere kompleksitet til vinen. Hvert trin, fra høst til aftapning, udføres med et konstant fokus på kvalitet, hvilket garanterer vine, der fuldt ud udtrykker Saint-Émilions terroir.

Château Quintus

Opdage Château Quintus

Opdage Château Quintus

Teamets mening

Dragon de Quintus 2025 lover en rig smagsoplevelse, der kombinerer finesse og intensitet, som vil blive opdaget gennem årene.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet