Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2018
  • Nouveauté

Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2018

Nouvelle ZélandeMarlboroughHvid

Normalpris 1.446,00 kr
Udsalgspris 1.446,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 482,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 150CL - Æske

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Gråvakke Marlborough Vild Sauvignon Hvid 2018 er en invitation til at udforske New Zealand gennem en hvidvin med sjælden elegance. Denne Sauvignon Blanc, der stammer fra Marlborough-regionen, afslører aromatisk kompleksitet og slående friskhed. Greywacke har skabt en cuvée, der vidner om dens engagement i det autentiske udtryk af terroir.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen har en strålende lysegul farve. I næsen blandes aromaer af passionsfrugt, citrus og mineralnoter harmonisk. Ganen er fyldig og livlig med en dejlig syre og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed. En vin med stor elegance og smuk kompleksitet.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, grillet fisk eller en frisk salat.

Producent

Producent

Marlborough Wild Sauvignon Blanc kommer fra vinstokke i Marlborough-regionen, der er kendt for sit kølige, solrige klima, ideelt til dyrkning af Sauvignon Blanc. Det uoplyste terroir spiller en afgørende rolle i denne vins unikke udtryk. De uoplyste jordbunde bidrager til vinens mineralitet og aromatiske kompleksitet. Vinmarkens beliggenhed og de dyrkningsmetoder, som Greywacke anvender, resulterer i druer af exceptionel kvalitet, som derefter vinificeres med den største omhu.

Ejer og historie

Kevin Judd, grundlægger og ejer af Greywacke, er en ikonisk figur inden for New Zealands vin. Med udgangspunkt i sin erfaring fra Cloudy Bay skabte han Greywacke for at udtrykke sin egen vision om Marlborough Sauvignon Blanc. Hans passion for terroir og hans engagement i kvalitet afspejles i hver flaske. Kevin Judd er en passioneret og talentfuld vinmager, der har løftet Greywacke til rækken af Marlboroughs fineste navne.

Vinifikation og lagring

Marlborough Wild Sauvignon Blanc er lavet med en minimalistisk tilgang for at bevare terroirens udtryk så meget som muligt. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted med lokale gærtyper i rustfri ståltanke og franske egetræsfade for at fremhæve vinens aromaer og tekstur. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer fylde og kompleksitet. Vinen tappes derefter ufiltreret for at bevare dens ægthed.

Opdage Greywacke

Opdage Greywacke

Teamets mening

En livlig og elegant Sauvignon Blanc, som vil appellere til elskere af udtryksfulde og autentiske vine.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral