Marquis de Calon Ségur 2021
  • Gratis levering 🚚

Marquis de Calon Ségur 2021

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rød

1.808,00 kr
1.808,00 kr
301,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Marquis de Calon Ségur 2021 er en exceptionel vin fra den prestigefyldte Slottet Calon-Ségur, beliggende ved Saint-Estèphe, i regionen af BordeauxDenne anden vin, elegant og imødekommende, legemliggør arven og passionen bag dens terroir. Vinstokkene, der er rodfæstet i ler-kalkstensjord, nyder godt af et tempereret oceanklima, der fremmer optimal druemodning. Denne vin tilbyder en smuk introduktion til Calon-Ségurs verden, der kombinerer finesse og aromatisk rigdom.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Marquis de Calon Ségur er dybrød med lilla nuancer. Duften byder på komplekse aromaer af moden rød frugt, tranebær og søde krydderier. I ganen er angrebet direkte, efterfulgt af en smuk, cremet og fløjlsblød tanninstruktur med noter af mørk chokolade og frisk frugt. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et delikat indtryk af frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Château Calon-Ségur vinmark strækker sig over ler-kalkstensjord, ideel til dyrkning af ædle druesorter. Det tempererede oceaniske klima i Saint-Estèphe, med dets maritime indflydelse, muliggør en afbalanceret modning af druerne. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Hver parcel plejes omhyggeligt for at udtrykke det bedste fra terroiren, hvilket garanterer vine med karakter og autenticitet.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Calon-Ségur af Carra-familien, som har bevaret sin kulturarv og samtidig indgydt en moderne vision i ejendommen. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed er centralt for deres drift, med omhyggelig opmærksomhed på alle produktionsfaser. Carra-familien fortsætter med at udvikle ejendommen, samtidig med at de respekterer Calon-Ségurs århundreder gamle traditioner og sikrer dermed denne Grand Crus vedvarende tilstedeværelse i Bordeaux-vinlandskabet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Calon-Ségur er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 15 måneder. Denne sans for detaljer bidrager til vinenes kompleksitet og elegance, hvilket gør Marquis de Calon-Ségur til en sand afspejling af Saint-Estèphe-terroiren.

Château Calon-Ségur

Opdage Château Calon-Ségur

Teamets mening

Marquis de Calon Ségur 2021 er en sand ode til finesse, en vin der lover en smuk udvikling i flasken.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • kompleks
  • krydret
  • frugtagtig