91 WS
Pichon Comtesse Réserve 2019

    Pichon Comtesse Réserve 2019

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Pichon Comtesse de Lalande • Rød

    1.928,00 kr
    1.928,00 kr
    321,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Cabernet sauvignon,  Merlot, Petit verdot,, Cabernet franc 

    Beliggende på appellationen Pauillac, på venstre bred af Médoc, Château Pichon Comtesse de Lalande er en af de juveler mest ikonisk Fra Bordeaux-regionen. Klassificeret som en Second Growth i klassificeringen fra 1855, er denne ejendom kendetegnet ved elegancen i sine vine, ofte beskrevet som feminine og raffinerede. Den har fået sit navn fra en fremtrædende figur, Virginie de Pichon Longueville, grevinde af Lalandehvilket har sat sit præg på slottets historie. I dag kombinerer denne ejendom arv, vindyrkningsmæssig præcision og modernitet for at producere nogle af de mest eftertragtede vine i Pauillac, såsom Grevindens reservat, hans anden vin.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Réserve de La Comtesse 2019 kan prale af en dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er intens og afslører noter af moden sort frugt, cedertræ og vanilje. På ganen er anslaget fyldigt, struktureret af fine, silkeagtige tanniner og understøttet af en dejlig friskhed. Den vedvarende finish afslører et behageligt strejf af eg og en signatur typisk for Pauillac-terroiren, en balance mellem kontrolleret kraft og elegance.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer til grillet rødt kød, urtestegt lam, vilde svampe eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château Pichon Comtesse de Lalande dækker cirka 90 hektar i Pauillac, hvoraf størstedelen ligger på de prestigefyldte grusede skråninger, der grænser op til Gironde-flodmundingen. Dette terroir, der består af dyb grus på en ler-sand-undergrund, tilbyder optimal dræning og ideel temperaturregulering. Vinstokkene, der er i gennemsnit 35 år gamle, modtager omhyggelig pleje for at udtrykke den fulde finesse af Cabernet Sauvignon og den runde fylde af Merlot, hjertet af Réserve de La Comtesse-blandingen.

    Ejer og historie

    Siden 2007 har Château Pichon Comtesse de Lalande tilhørt champagnehuset Louis Roederer, som har pustet nyt liv i ejendommen. Under ledelse af Nicolas Glumineau, landbrugsingeniør og passioneret ønolog, har ejendommen gennemgået en større kvalitativ renæssance. Hans omhyggelige tilgang til vinmarken, hans konstante stræben efter ekspertise og hans respekt for slottets historiske stil har resulteret i bemærkelsesværdig konsistens, både i den store vin og i dens strålende Réserve de La Comtesse.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår parcel for parcel med gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for præcis ekstraktion og respekt for frugten.
    La Réserve de La Comtesse 2019 er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf cirka 30% er nye. Denne lagringsproces forfiner tanninerne og giver en subtil kompleksitet i egetræet uden nogensinde at overdøve frugten. Der udvises konstant omhu i alle faser for at bevare vinens renhed og elegance.

    Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

    Opdage Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

    Teamets mening

    En exceptionel Pauillac, der kombinerer La Comtesses feminine ynde med terroirens kraft: en sand perle, der skal nydes med tålmodighed.

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2033

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme