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Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2007 - Champagne Millésimé

    Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2007 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Hvid

    1.248,00 kr
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    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Blanc des Millénaires er en legendarisk årgang. Chardonnayen afslører al sin pragt, sin magi.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

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    Notes de dégustation

    Denne fantastiske årgang bør nydes mindst én gang i livet, med meget fine retter, men den er også perfekt at nyde i sig selv. Serveres ved 9°C

    Mad & vin parringer

    Ce champagne se marie parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou un fromage de chèvre affiné.
    Producent

    Producent

    Le vignoble de Champagne Charles Heidsieck est ancré dans un terroir d'exception, où les cépages sont cultivés sur des sols crayeux, favorisant une bonne drainage et une richesse en minéraux. La région bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des étés doux et des hivers froids, créant des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont soigneusement entretenues, garantissant des rendements limités et une qualité optimale. Ce terroir unique confère aux champagnes une identité forte et un caractère distinctif, reflet du savoir-faire du domaine.

    Ejer og historie

    Blanc des Millénaires er lavet af en blanding af de bedste Chardonnay-vine fra 5 hovedcrus fra Côte des Blancs. Hver vin er udvalgt for en særlig egenskab: Ogers cremede konsistens og struktur, Le Mesnil-sur-Oger's balance, Avize's mineralitet, Cramants kompleksitet og Vertus' legendariske friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Blanc des Millénaires er lagret i 15 år og tilbringer 10 år på bundfaldet i de gamle kridtkældre. Dens navn er afledt af dette.

    Champagne Charles Heidsieck

    Opdage Champagne Charles Heidsieck

    Teamets mening

    Un Blanc des Millénaires 2007 de Charles Heidsieck d’une grande finesse, mêlant agrumes, fruits secs et délicates notes briochées. Une cuvée élégante et complexe, d’une remarquable longueur.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2037

    Vinprofil

    • blomster
    • kompleks
    • tømmerramme