Domaine Comte Senard - Aloxe-Corton Pinot Gris Les Caillettes 2020
  • Gratis levering 🚚

Domaine Comte Senard - Aloxe-Corton Pinot Gris Les Caillettes 2020

Bourgogne • Aloxe-Corton • Hvid

6.404,00 kr
6.404,00 kr
533,66 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Comte Senard, beliggende i BourgogneDenne ejendom er et sandt paradis af traditioner, hvor vinfremstillingskunsten udtrykkes med passion. Rig på århundreders historie adskiller denne familiedrevne ejendom sig ved sin forpligtelse til at bevare sit terroir og producere vine af exceptionel renhed. Pinot Gris Les Caillettes 2020 legemliggør denne filosofi og tilbyder en unik sanseoplevelse, der afspejler en knowhow, der er gået i arv fra generation til generation.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Bleg guld med sølvfarvede reflekser.
Næse: En udtryksfuld bouquet af hvide frugter, delikate blomster og et mineralsk præg.
Mund: Rund og harmonisk, med noter af pære og fersken, ledsaget af en dejlig friskhed.
Endelig: Lang og elegant, efterlader et blomstret og frugtigt præg.

Mad & vin parringer

Ideel til grillet fisk eller krydrede asiatiske retter.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Comte Senard er plantet på ler-kalkstensjord, der er typisk for Bourgogne-regionen, hvilket fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af et tempereret klima, hvor solrige dage og kølige nætter giver mulighed for udvikling af smuk syre og komplekse aromaer. Dette terroir, der er rigt på historie, er nøglen til den unikke karakter af vinene på vingården, hvor hver årgang fortæller historien om sin jord.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Comte Senard af familien Senard, som viderefører en rig arv og en passion for vinfremstilling. Med et dedikeret team er de forpligtet til at respektere jorden og bevare biodiversiteten. Deres gennemtænkte tilgang og sans for detaljer resulterer i vine af høj kvalitet, der fuldt ud udtrykker deres terroirs rigdom. Hver flaske fortæller en historie, en historie om et engagement i ekspertise og respekt for naturen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Comte Senard respekterer traditionen, samtidig med at den anvender moderne teknikker. Efter en grundig drueudvælgelse presses druerne skånsomt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare frugtens friskhed og renhed. Lagringen sker på fine bundfald, hvilket tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne kunst i vinfremstilling afspejler vingårdens engagement i at producere karakterfulde, autentiske vine i harmoni med deres terroir.

Opdage Domaine Comte Senard

Teamets mening

Denne Pinot Gris Les Caillettes 2020 er en sand invitation til at opdage Bourgognes finesser, en vin at nyde med passion.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral