Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Pomerol
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2015
- Cépages 87% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
DE Vieux Château Certan 2015 legemliggør betegnelsens fortræffelighed Pomerol, beliggende i hjertet af BordeauxDenne vin rødDenne vin, der primært er lavet på Merlot, er kendetegnet ved sin aromatiske rigdom og kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes i ler- og grusjord, nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til druemodning. Denne ejendom, der er kendt for sin hævdvundne ekspertise, producerer vine, der kombinerer kraft og finesse, hvilket gør hver årgang til en uforglemmelig oplevelse.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2015 Vieux Château Certan har en dyb rød farve med lilla nuancer. I næsen afslører den intense aromaer af sort frugt, moden kirsebær og delikate krydderier. I ganen er anslaget fløjlsblødt med en smuk tanninstruktur efterfulgt af noter af mørk chokolade og trøffel. Eftersmagen er lang og elegant og tilbyder en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til eftertanke.
Producent
Producent
Vieux Château Certan-vingården strækker sig over ler- og grusjord, typisk for Pomerol-regionen. Disse terroirer, der er rige på næringsstoffer og mineraler, giver vinstokkene den nødvendige energi til at producere druer af exceptionel kvalitet. Det oceaniske klima, tempereret af Dordogne-flodens nærhed, fremmer en langsom og jævn modning af bærrene, hvilket resulterer i rige og komplekse aromaer. Hvert parcel plejes omhyggeligt, og håndhøsten sikrer en grundig drueudvælgelse.
Teamets mening
Rig og fløjlsblød, med aromaer af moden sort frugt og viol. En forførende, fyldig og perfekt afbalanceret årgang.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2040
Vinprofil
